假正经也 |
2017-08-20 09:46 |
原料:包菜、槐花、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉、油。 做法: 1、将槐花摘洗干净。 2、磕入一个鸡蛋调匀。 3、放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。 4、将包菜过热水淖一下。 5、锅里放油,放入面糊煎制。 6、过两分中翻过来,再煎另一面。 7、两面呈金黄色即可。 8、出锅,放到吸油纸上。 9、将包菜铺平,放入煎好的槐花饼。 10、将内侧和两边叠起来。 11、卷起来即可。 12、煎多了没都用上,剩下的可以配着一起吃。 13、用淖过水的韭菜叶捆扎,摆盘即可享用。
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