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　　6、将萝卜球倒入沸水中煮约五分钟。

　　7、捞出后用凉水浸凉。

　　8、将萝卜球放入碗中，加入汤或水，上沸水蒸锅中蒸20分钟以上。

　　9、起出后将碗中的汤倒入炒锅中。

　　10、将炼乳放入汤中。

　　11、煮沸后倒入萝球，勾芡，淋上香油撒入火腿末。

　　12、铲匀后装盘即成。

　　一般人均可食用。
　　萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。
　　吃出健康：
　　1、萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；
　　2、具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；
　　3、主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
　　4、每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。
　　5、用于消渴口干；鼻衄，咯血；痰热咳嗽，咽喉痛，失音；痢疾或腹泻，腹痛作胀；脾胃不和，饮食不消，反胃呕吐；热淋，石淋，小便不利或胆石症。
　　美食禁忌：
　　1、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。
　　2、服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。