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假正经也 2017-08-16 09:01
     首乌富含蛋白质及铁元素,功善补益肝肾、养血生发、润肠通便、降压降糖、降脂瘦身。黑豆有利尿、活血、祛风、解毒、保护心脑血管、抗衰老等功效。猪爪味咸,性平,具有补血、通乳、托疮、养颜护肤之功效。合而用之,增其强身健体、美容延年之功。
    适宜人群:肾虚腰膝酸软、脱发白发、高血压、高血脂、高血糖、肥胖、咳喘、冻疮、痔疮、妇人乳少等之人尤益。
    小贴士:此汤有美容黑发功能。。
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    原料:首乌5克,黑豆25克,猪前脚150克,姜2片,黄酒6克,高汤、鸡粉、精盐等各适量。

    制法:猪脚切块,氽水洗净血水,放入炖盅内;黑豆用温水泡软后与洗净的药物、姜片、黄酒、鸡粉、高汤加入盅内,用食用玻璃纸盖住炖盅用橡皮筋封住,放入蒸箱蒸2小时后,加适量精盐调味即成。


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