| 姜谷粉丝 |
2017-08-14 07:56 |
英国伊丽莎白二世女王自1952年6月2日登基至今，担任英国君主已长达63年，尽管已年近九旬，但仍神采奕奕。这位英国在位时间最长的君主究竟有何保养秘诀？又有什么“仙丹妙药”让她如此长寿健康？……
坚持骑马散步，采用“皇室步行法”。几十年来，伊丽莎白女王一直坚持每个周末在温莎公园里散步。女王散步采用的是“皇室步行法”，步行时抬头挺胸，步速较快，要持续一段时间，这种步行的姿势能纠正老年性驼背，去除腹部脂肪，锻炼心肺功能，让人精神焕发。
此外，女王的锻炼不仅限于步行，骑马也是她经常从事的运动。70岁以前，女王几乎每周都要骑马数次，每次持续1～2个小时。在夏宫温莎堡附近的大公园内，人们经常可以看到女王骑马奔驰的矫健身影。2003年女王在骑马时跌伤膝盖软骨，手术后骑马次数减少，但一个月也至少有一次。随着年事增高，面对高强度、高难度并有一定危险度的骑马运动，女王已是“望之兴叹”。但锻炼心切的女王又找到了一种适合自己的运动，开始修习瑜伽。
生活规律，晚11点准时入寝。女王的生活非常有规律，夜间不管参加什么活动，只要一到晚上10点，便会先行离开，以确保11点就寝。原来，晚上11点准时入寝，早上7点30分按时起床，是女王几十年来雷打不动的作息习惯，即便出国访问或旅行也不会改变。
饮食少而精，再美味也只吃一两口。女王伊丽莎白二世是个严格“自律”的人，她的饮食习惯有个特点，定时定量，注重少而精。无论是平时家庭用餐，还是参加宴会，再可口的食物女王也顶多只吃上一两口。她爱吃黄油，但为保持身材会尽量少吃，出席招待活动时会吃一些含黄油、奶油较多的食物，私下就餐则吃相对清淡的食物，平时更喜欢吃家常菜，而且不在正餐时吃土豆、米饭、意面等淀粉类食物。
曾为女王掌勺10多年的前“御厨”达伦·麦格雷迪曾透露女王的饮食习惯说，女王坚持吃时令蔬果，比如只在夏季吃皇家花园出产的草莓，绝不会在1月吃这种水果。而且夏季女王的饮食会变得简单、清淡，小片羊肉配上许多蔬菜是必不可少的。由于长期坚持少而精的饮食，女王如今的体重仍保持在50公斤左右，与结婚时相差无几。
麦格雷迪说，女王是那种“吃饭是为了活着”的人，饮食方面不爱尝鲜，登基63年来，“餐桌变化不大”，只是非常缓慢地接受一些新食物。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明介绍，提起燕麦的好处，大家可能会说出一大串：降胆固醇、防结肠癌、预防肥胖等等，可吃法还得向女王学习。切成小片淋点橄榄油稍微煎一下，对心血管有益；搭配蔬菜汤食用，谷菜肉都有，营养全面。
燕麦饼干当小点。女王很喜欢吃燕麦饼干，这点可以在其侍女奥德丽·泰勒的菜单笔记中得到证实。女王吃饼干时还会配点小料，如红糖、蜂蜜、果汁或果酱等。但是女王自控能力好，从来不多吃，难怪身材一直这么好。
零食是把双刃剑，吃的得当，补充能量；不得当，会造成肥胖、营养不良等。杜松明提醒，燕麦饼干富含膳食纤维，能量较低，是种比较健康的零食。但也要像女王一样，控制食量，不能多吃。
喜欢搭点柠檬酱。柠檬酱是英国王室的传统食物，从维多利亚女王开始，一直延续了100多年。吃面包时搭点柠檬酱，甜中略带酸味，还能嚼到柠檬皮，让人回味无穷。除此之外，女王还喜欢在香槟中加点柠檬汁，这也许就是她保养肌肤的秘诀？
杜松明介绍，柠檬是西餐中常见的调味品，能改善食物口感和味道。而现做的柠檬酱含有丰富的维生素C，长期食用可增强抵抗力、延缓衰老。
老人健身有讲究
随着年龄的增长，很多老人都想要拥有一个健康的身体，所以会选择去运动养生。老人健身方法的基本特点应是：简便易学、运动量不宜过大、不过分剧烈、不过分弯腰低头、有保健作用。对老年人机体无害。
60岁以上的老年人最好别做以下三项运动：
1、下蹲运动
在做下蹲运动时，由于运动重心较低，会使膝关节负重过大，从引起关节疼痛，并加快关节软骨的磨损。而长时间的猛烈蹲起，也会使老年人的血压变得不稳定。
2、爬山
爬山不利保护老年人的膝关节。因为上山时膝关节的负重主要来自自身的重量；而下山时，除了负担自身体重外，还有身体向下冲的力量，这种冲击会加大对膝关节的损伤。
3、饭后散步
不少老年人把“饭后百步走，活到九十九”这句话当做健身格言。其实，饭后百步走并不适合所有人。从现代医学观点看，吃饭特别是吃饱饭时，老年人的心脏负荷增加，餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。因此，老年人应避免在饱餐后2个小时内进行运动锻炼。
哪些运动适合老人，要注意什么？
散步和爬楼梯：中国有句俗话说：人老腿先衰。双腿是全身重要的支柱。当人开始衰老时，骨质疏松悄悄袭来，骨头变得脆弱，而且上了年纪的人，不但心肺功能减弱，而且全身肌肉也渐渐松弛，弹性和收缩力降低，所以不少老年人行走缓慢，步履艰难，呈现出特有的老年步态，于是，腿脚是否灵活成了衡量一个人是否衰老的重要指征之一。为了延缓衰老，老年人应尽量多步行，以锻炼腿部和腰背肌肉，改善肌肉和骨的血液循环，减轻骨质疏松的发生；同时步行还能锻炼呼吸、循环系统功能。身体状况较好的老年人可以进行爬楼梯锻炼，但要注意：
1、劳逸结合。每登l-2层后在楼梯平台上稍作休息，待心跳、呼吸平稳后再继续向上爬；
2、登楼时要量力而行，切忌过快或过劳；
3、注意安全。脚到眼到，脚踏实地，不可分心，以免发生意外。
打太极拳：太极拳是非常受老年人欢迎的一种运动。它动作平缓，简便易掌握。其动中有静，静中有动，刚柔相济，虚实结合。常打太极拳能够强筋骨、利关节、益气、养神、通经脉、行气血，对很多系统的慢性疾病都有辅助治疗的作用。常练可以祛病强身。
玩健身球：健身球有山核桃的、象牙的，也有玉石的或不锈钢的。老年人漫步街头，或乘凉聊天时，单手甚至双手练着健身球，潇洒自如，悠闲安适，堪称一景。 |
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