| 天人地 |
2017-08-10 07:17 |
自古民间就有“夏吃瓜”的说法，在炎热的夏季，美味可口的瓜不仅可以清热化湿，还可以排除身体里的毒素，是适合夏季食用最好的食物。下面就为大家介绍中医推荐夏季应该吃哪些瓜。
中医推荐夏季应该吃哪些瓜
1、凉拌苦瓜：祛痱子
苦夏时总会不自觉地想起苦瓜。尽管它的名字和味道都带有不太讨喜的“苦”字，但苦瓜的营养丰富，此时食用有益身体。中医认为，苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。有清热解暑、清心除烦益气解乏、益肾利尿的作用。如果感觉自己暑热烦渴，身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜。
怎么吃?
可以将苦瓜切片，用盐稍腌，凉拌着吃，有助于清心开胃。或者根据个人口味小炒、煲汤都可以。需要注意的是，苦瓜等苦味的食物虽然有祛暑清热、健脾开胃的功效，在三伏天食用尤为适宜，但由于性寒凉，并非人人都适合，特别是脾胃虚寒的人群应该慎食。
2、清炒丝瓜：平痰喘
丝瓜除了好吃之外，还含有非常高的营养价值——丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。中医认为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
怎么吃?
去皮后的丝瓜不但可以凉拌、清炒还可以煲汤，天天变着花样吃也不腻。要注意的是，丝瓜性寒凉，吃多了可能会引起滑肠腹泻，所以久病体虚、脾胃虚弱、容易消化不良的人还是少吃为宜。
3、冬瓜煲汤：增食欲
夏季说起消暑的瓜类，除了西瓜之外，最容易让人想起的就是冬瓜。中医认为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。怎么吃?冬瓜肉带上皮一起煲汤是许多人在暑热正盛时爱用的食谱。
的确，冬瓜具清热解暑功效，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。要注意的是，冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水选择，同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。但脾胃虚寒，阳气不足，肾虚者不宜多食。
夏季瓜类食物还有这些
1、黄瓜
黄瓜中的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。
2、木瓜
吃木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。
3、南瓜
具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫等功效，用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。另外南瓜可促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。
除了吃一些瓜类蔬菜以外，还应多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
苦味食品也要适量的食用!吊具容易上火，让人燥热，苦味能够使这些情况得到缓解，适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品要合理的选用。
在炎热的夏季合理的饮食是非常重要的，多吃一些清热降火类的食物，对于夏季健康来说有很大的帮助，而且要注意多喝水多休息，避免过度的疲劳。在夏季一定要养成良好的生活习惯，保证自身健康。希望大家要引起重视。
夏天日光强烈、气候炎热,有时湿度又大，容易引发各种皮肤问题，以下几种需要特别注意。
痱子。痱子是由于汗孔阻塞引起汗腺的轻度发炎，初期时皮肤发红，然后出现针头大小的红色丘疹或丘疱疹，密集成片，其中有些丘疹呈脓性。生了痱子后剧痒、疼痛，搔抓后还会有灼痛等表现。痱子多出现在颈、胸背、肘窝、腘窝等部位，小孩可发生在头部、颈背部等多汗部位。常用干毛巾擦汗或用温水勤洗澡等方法可防止痱子的发生。痱子发生后，要避免搔抓，防止继发感染。可局部外用洗剂，如1%薄荷炉甘石洗剂、1%薄荷酊，清凉止痒。瘙痒明显时建议口服抗组胺药。
日光性皮炎。日光性皮炎又称“多形性日光疹”，是一种常见的光感性皮肤病。表现为面、颈、前臂伸侧、手背等暴露部位出现红斑、丘疹、风团和水疱等皮疹。病变与日光照射密切相关，多于照射后皮损明显加重、痒感加剧。适当避光后则有好转，皮疹常反复发作，日久可发生苔藓样改变、色素增加。一般到秋季以后逐渐减轻，可持续多年。好发于中年女性、室外工作者及水面工作者。另外，有些食物(如灰菜、苋菜)和药物(如喹诺酮类药物)中含有光敏性物质，对这些物质过敏的人如大量进食并接受强光照射后会出现皮肤反应，引起皮肤红、肿、痛、水疱、发疹等症状。
日光性皮炎较轻的患者可用抗组胺药，症状重者或疗效欠佳者口服小剂量糖皮质激素控制症状，用阿司匹林或吲哚美辛减轻疼痛感。
虫咬性皮炎。主要和夏季蚊虫叮咬有关，以叮咬处出现丘疹、风团、水疱等为主要表现，中间可见虫子刺吮点，散在分布或数个成群。可发生于身体各部位，并伴有不同程度的瘙痒、刺痛感。症状明显者可以在医生指导下服用抗组织胺药物如盐酸西替利嗪、氯雷他定等。虫咬性皮炎重在预防：少带孩子去花草茂盛的地方玩耍，不在草丛中坐卧休息;使用蚊帐，小儿夏季常在室内活动，室内防蚊非常重要;减少接触宠物;被褥、床板经常在太阳下晾晒。
花斑癣。又称汗斑，是一种慢性皮肤角质层真菌感染，多见于成年人，好发于胸、背、颈和上臂等处。开始时为黄豆大小的圆形斑，呈灰白色、褐色或淡黄色，上面附着细小糠皮样鳞屑，以后皮损越来越多，有时可融合成片。去除鳞屑后留下暂时性色素减退斑。病程缓慢，多年不愈，夏重冬轻，无自觉症状或有微痒。出现这种情况，需要在医生的指导下抗真菌治疗。 |
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