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假正经也 2017-08-06 09:05
        三色蛋羹是家常菜菜谱之一,以皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋为制作主料,工艺为蒸,制作难度中等,如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
  三色蛋羹的原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋;
  三色蛋羹的配料:香油、盐;
  三色蛋羹的做法:
  1、皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个,其中皮蛋和咸鸭蛋切成小块;

  2、倒在一个碗里,然后把鸡蛋打在碗里,搅拌之后倒进去,放点香油和一点盐,放微波炉里大火6分钟;

  3、稍微冷却后切成想要的形状就可以上桌了。

温馨提示:
  蒸三色蛋羹加水宜稍多,搅拌要均匀,蒸制时间不宜过长。
  吃出健康:
  本品特别适合于消化吸收能力差的幼儿食用,也是体弱老人的理想食品。


wcg112233 2017-09-26 16:08
皮蛋咸鸭蛋鸡蛋为制作主料能够做出不一样的味道

沙漠之虎 2019-08-19 22:26
做法比较有意思,没吃过。可以试一试


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