假正经也 |
2017-08-06 09:05 |
三色蛋羹是家常菜菜谱之一,以皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋为制作主料,工艺为蒸,制作难度中等,如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 三色蛋羹的原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋; 三色蛋羹的配料:香油、盐; 三色蛋羹的做法: 1、皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个,其中皮蛋和咸鸭蛋切成小块;
2、倒在一个碗里,然后把鸡蛋打在碗里,搅拌之后倒进去,放点香油和一点盐,放微波炉里大火6分钟;
3、稍微冷却后切成想要的形状就可以上桌了。
温馨提示: 蒸三色蛋羹加水宜稍多,搅拌要均匀,蒸制时间不宜过长。 吃出健康: 本品特别适合于消化吸收能力差的幼儿食用,也是体弱老人的理想食品。
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