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厨爹 2017-07-26 14:24


饮食是人们健康长寿的基础。我们日程生活中有80%的疾病都是吃出来的。那么怎么吃才健康呢?大家知不知道有句俗语叫做:“饭吃八分,不找医生”。



这句话看似简单,其实是中国几千年来长寿老人的经验总结。节食有益长寿,是有科学根据的,但是节食并不是盲目节食,过量节食一样会损害身体。今天小编就来和大家聊聊,怎样节食才是健康,一起来看看吧。

【节食有益长寿】



世界长寿会议报告:对10万只小白鼠进行长达15年的比较研究,限制食量的小白鼠平均寿命会增加50%。这一数据折算到人类身上,意味着人类节食养生可由72岁,延长到108岁。

我国药王孙思邈是一位百岁寿星,当人们问及他的长寿秘籍时,他答道:“无他,不饱食尔”。这句话虽然朴实,但是却道出了长寿的真谛。节食与长寿是有着千丝万缕的关系的。

长寿者每日所摄取的热量普遍比较低,“饥饿养生疗法”是可以作为养生长寿的之道的。而饮食过饱,导致的肥胖却是很多疾病的根源,例如高血压、冠心病、糖尿病、癌症等等。他们都是危害人类健康的天敌。

【为什么饱食会减寿?】



每天吃的饱饱的不是更健康吗?为什么说饱食还会减寿呢?

这是因为人体长期摄入大量的能量,这个能量大于了人们的身体所需,就会增加消化功能的负担。

血液集中肠胃,使心、脑等器官供血不足,血糖高加重了胰腺的负担。

一些常见的慢性疾病:糖尿病、冠心病、高血压、心脑血管疾病都会随之而来。因此,人们的寿命就会衰减。

【节食养生四原则】

虽然说节食有益健康,但是并不等于天天吃不饱,吃得少就一定有益长寿和健康的。如何节食,怎样节食才能健康,这其中还是有非常多的奥秘的。下面小编就来和大家聊聊,节食养生的四大原则。



原则一:减少正常饭量的1/3

节食养生,是一种健康的养生方法,但是如何节食呢?可能有些朋友就会说,就是每天少吃一些。那么少吃多少,有什么讲究呢?研究证明:人体所需的热量,一般只是通常想吃的1/3-1/5。因此,我们每顿饮食应减少正常饭量的1/3。

原则二:进食要定时定量

孙思邈《千金要方》说:“饮食以时,饥饱得中”,“每食不重用”,讲的就是吃饭要定时定量,并且不要过量。这种饮食方法,对于维持肠胃的正常生理功能,保持各个器官的工作规律是非常重要的。



原则三:进食协调

节食是人们不要吃的太饱,但是节食并不等于限食。节食必须保持肉、蔬、饭三者之间保持一定比例。一般是饭多于菜,菜多于肉。这样是最健康的状态。肉类要吃,但是却要少吃。有国外学者研究发现,人们的寿命不仅仅受饮食摄入量的影响,还受到饮食中蛋白质和糖分的含量比例。两者的比例控制在1:5,同时控制饮食总量的摄入,才有利于延缓人们的寿命。

原则四:进食细缓

现代人生活节奏加快,吃饭也是如此,几口就吃好了。这样的饮食习惯是不利于健康的。人们在进食的时候,应该是缓慢而精致的。细嚼慢咽能使唾液大量分泌,唾液中的淀粉酶可以帮助消化食物,还有一些分泌性抗体可帮助杀菌解毒、抗癌防病。

【中医养生理念】

中医比西医高明的地方在于,中医崇尚于“治未病”,意思是在疾病发生之前,就做到合理的预防,以至于人们远离疾病。对于很多中老年朋友来说,养生是非常重要的。因为人们随着年龄的增长,身体的各个器官都开始衰退,预防疾病,养生长寿是对身体最有益的一种方式。下面我们来聊聊中医的养生理念。



1、养生先养心

人有各种情绪,七情过激,难免出现身体上的问题,气之温和者寿,养心大概是养生中最高的境界了。

2、饮食要合理

控制自己的欲望对于健康来说,是非常重要的。很多人无法抗拒美食的诱惑,也容易在聚餐中暴饮暴食,这就犯了养生的大忌。食宜早些,食宜暖些,食宜少些,食宜淡些,食宜缓些,食宜软些。合理的膳食结构也可以帮助我们更好地自律。

3、运动不可缺

双手托天理三焦,左右开弓似射雕,调理脾胃单举手,五劳七伤往后瞧,摇头摆尾去心火,背后七颠百病消,攒拳怒目增气力,两手攀足固肾腰。即便是被工作困在办公室里,仍然可以进行简单的运动。

4、养气也养身

协调平衡是中医养生的核心思想,当身体达到平衡之时,体内之气也需要达到平衡,常吐气,常呼吸,在头昏脑涨的时候,不妨专心地让身体放松。


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