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huozm32831 2017-07-22 09:26
          
“男大当婚,女大当嫁”。自古至今,人们普遍把男婚女嫁当做人生大事,极为重视。王连镇峨石山清末举人姜海峰,写过—部《士庶婚礼考》,对古代士大夫阶级和普通百姓的婚礼,进行了广泛的考证。总结当今威海的婚嫁,大体分为以下几步:

说媒看人

说媒,俗称说亲。通过媒人说合,男女双方有个基本轮廓后,开始在媒人的撮合安排下,第一次见面,如果双方印象良好,就把情况告诉媒人,以后单独走动,当今社会,会留下通讯方式,以便以后联系。
看地方

俗称“喝面”。男女双方有了良好的印象后,经过一段时间的交往,感觉可以继续发展,女方就到男家实地考察父母、兄弟情况及新房等条件;男方家长则备面条招待,女方留下喝面就表示同意继续发展恋爱关系,不喝面则恋爱关系告吹。
过年

女方头一次到男方家过年,男方要送女方钱物,前些年给钱都给101元,取意百里挑一,现在生活条件好了,都给1001,取意千里挑一。
送日子

结婚日子由男方选定,谓之“择好日”。将选定的婚嫁“好日”送至女方家以征求同意,俗称“送日子”。境内各地多在“送日子”的同时向女家送聘礼,俗称“下彩礼”“送彩礼”。旧时,富裕之家彩礼丰厚,金银首饰、钱币、布料、小麦、全猪、全羊无所不有;而贫寒人家用作彩礼的不过是一两块做衣服的布料,所以一般百姓又称下彩礼为“送衣裳面儿”。荣成称“送彩礼”为“送年猪”。一般于婚前一年或半年内,双方协商送不送年猪。送年猪,则女家必须准备嫁妆;不送年猪,女家只备被褥,不备箱柜等嫁妆。女方接受年猪后,将猪肉分送家族近支及亲戚朋友,亲朋收到肉后,把准备好的贺礼送到女家,俗称“添箱钱”。
结婚

境内俗称男子娶亲为“将媳妇”,女子出嫁叫“出门子”。“好日”前一天,荣成、乳山等地的女家要向男家送嫁妆。文登、威海等地则是迎娶之日嫁妆随花轿一起到男家。结婚之日,男方备官轿、彩轿各一乘,新郎乘彩轿亲自到女家迎娶,返回时新娘乘彩轿,新郎改乘官轿。上轿前,女家要为新娘开脸、上头。上轿时新娘脚不能沾娘家的土,要由哥哥从闺房抱到轿上,谓之“抱轿”,女方两位送客的亲属及嫁妆随轿而行。男家张灯结彩、门贴喜联,沿来轿的街道贴喜字,以迎新人。娶亲轿子要在正午或稍早赶到男家。轿落门口,新娘由男家的嫂或婶扶下轿,踏过地上铺的地毯或席子,跨过放在门槛的马鞍,领进庭院,俗称“领口”“领媳妇”。在庭院行“拜天地”大礼后,新郎新娘入洞房,同饮一杯酒,俗称“吃义和盅”。新郎退出,新娘坐床(旧时要坐床3天,名曰“坐三日”)。中午,男家摆酒席,大宴宾朋。晚上,亲戚朋友、街坊邻居都来闹洞房,俗称“看媳妇”。婚后第二天或第三天,新郎偕新娘拜谒祖庙并到本族长辈家中磕头拜见,然后到叔、伯或分居的哥嫂家吃早饭,俗称“搬二日”“搬三日”“搬媳妇”。
送嫁妆

吉日的头一天上午,女家便向男家送嫁妆。过去,荣成送嫁妆讲究人抬,两人抬一件,即使一把椅子也要两人抬。所以,“送嫁妆”的队伍浩浩荡荡,嫁妆大都是红颜色,十分鲜亮、显眼。由于“送嫁妆”走村串街,招人观看,女家尽量把嫁妆办得体面。
铺床

男家委托不忌讳属相的“全和人”,即上有父母公婆、下有子女、丈夫健在的女性来布置洞房,实际是铺炕或铺床。因为此前,男方已将洞房布置停当。铺床之前,要开女方送嫁妆的箱子,以便取出被褥。此时,由新娘家的来人,现在都是由新娘自己掏出钥匙打开锁,男方的大伯哥或“全和”的伯、叔,一手持擀面杖,一手拉开箱门,用擀面杖在衣物中搅一搅,赶走路上沾来的晦气和不祥之物。
合卺

俗称“吃入婚盅”, 铺床以后,女傧相在新娘脸上象征性地搽点粉,谓之“添胭脂”,现在由跟妆的化妆师负责,叫补妆,补妆后开始吃合卺饭,也称“喝交杯酒”、“合婚酒”“吃入婚盅”的。用一根红线两端各拴一枚铜钱放在两只酒杯里,也有拴枣的,用食盒里的两瓶黄酒拔去葱,将酒斟进杯里,分别送给新郎和新娘。新郎和新娘两臂交叉各喝一口,谓之为喝“交杯酒”,再交给女傧相,女傧相将两杯剩酒兑在一起,又分成两杯,新郎和新娘再各喝一口,谓之喝“同心酒”,吃饭的筷子必须用新郎从女家带回的那两双。
看出息与站九

新婚三日后,新娘家人要择日到新郎家看望新娘,俗称“看出息”“望出息”,乳山称“开箱”。《威海卫志》载,婚后第九天,新郎陪伴新娘回娘家省亲,俗称“站九”,也称归宁。当日即回称“站单九”,两日返回称“站双九”。荣成则有“站七回八,两头一齐发”“站七回九,两头一齐有”之俗语;乳山则于第四日回娘家“站九”,也称“瞻四喜”。新中国成立后,多改在新婚后第二日或第三日回娘家省亲,但习俗仍称之为“站九”。站九时,女家要烙“喜饼”,文登、荣成、乳山称“媳妇饼”,环翠区要烙“抓果”,由女儿带回婆家分赠亲友、邻里。自婚宴设于宾馆、饭店起,女家要在结婚前日将“喜饼”、“媳妇饼”或“抓果”送到男家,待婚宴结束时分赠宾朋。

假正经也 2017-07-22 21:56
下次去威海游玩一定要看看,尝尝这些讲究。

wcg112233 2017-09-28 14:11
这都是风土习俗各地的都不一样

沙漠之虎 2019-08-23 22:31
呵呵,挺漂亮的。俺是对面食没什么兴趣


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