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游弋九方 2017-07-14 11:22



        生命里,我们需要演绎不同角色,接触许多人与事,不必以偏概全,无须凡事计较,要兼顾更知选择,要坚守更懂放弃,只有平衡身心,路才走得稳健,别待跌倒方惜站立,别奢求收获与付出对等,得到与努力持平,纠结于落空的梦想,不若投入下一次追逐,什么都可丢弃唯有时间输不起,错过此生别指望来世,喝茶随心境,茶作为一种消遣品,没有太多的讲究,可多可少一切随心境,甚至可有可无,茶作为一种保健品则有些许讲究,茶是上苍对中华民族的厚赐,自从神农氏首次发现茶叶,并将茶作为解毒疗疾的良方后,茶叶就逐渐扎根于寻常百姓家,成为开门七件事之一,再发展成为一种文化,一种生活的艺术,成为中华民族文化不可或缺的一部分,剪一段月光,缓缓流淌,一盏相思如茶香,袅袅升腾在光阴里,将所有的情丝,浸透在琉璃杯盏里,等你踏香而来。



一杯茶在手,茶缘人缘善缘福缘尽在其中,茶味似人生,浓郁如红茶,清淡像雅茶,茶树在春风中发芽开花,叶片经雨洗露润成长,又在疼痛中被摘分离,更在烈焰上烘焙炒制,终用沸水冲泡成茶,历经千般苦方供万人尝,等你在一盏茶香里,陪我与岁月说话,你如清风一缕,痴缠在笔墨纸笺里,画雪晶莹诗韵,泼墨凝成风景,走进不老的光阴里,天若有情情不老,诗里有爱爱长久,任时光流转,岁月更迭,只要你在就好,你在我才好,用一朵花开的时间,陪你,饮下这一世的痴念,茶在中国有着悠久的历史,远祖早在5000年前就开始饮茶,发乎于神农,闻于鲁周公,有的古籍上把茶的发现定在公元前2737年到公元前2697年之间,大体上是三皇五帝的尧舜时代,大约2000年前,西汉将当时茶叶的主产地命名为茶陵,到了魏晋南北朝时,文人饮茶结社已很普遍,许多诗词歌赋中都有涉及茶的,可以称之为茶文化萌芽兴起。到公元780年,唐代陆羽著《茶经》,系统论述了茶的起源、制茶的用具、茶叶的制作、饮茶的器皿、煮茶的要领、饮茶的方法及茶叶的分布,图文并茂,概括了茶的自然特性和人文科学内容,首创了中国茶道的精神,开创了中国茶的鼎盛时期。



茶的滋味,是壶中那几片茶叶最本真的释放,一缕茶香静握手心闲阅案上书,推窗蓝天白云飘逸,任思绪纷飞,静者茶安心养性,思者悟观人察己,青花瓷壶盏中茶,不时浮沉清姿佳,片刻升降方能氤氲出茶味清香,品茶人也不过拿起放下两种手势,举放间犹显茶人神姿,等你在一盏茶香里,将灵魂开在相思里,用情做韵律用爱做情调,将一次倾心的相遇,嵌在烟雨江南里,从此与你只写不离不弃,暖一场风花雪夜的美丽,茶若人生,沉时坦然,浮时散淡。静心品一盏清茶,让自己思绪放松,让心放下烦恼,那只是瞬间的事,可懂得拿起又放得下的恰当时机,则成就不凡人生,在纷繁喧嚣的尘事中,选择合适时间与地点,取一壶茶,用心静品。茶叶尽绽美,茶味感不同,明眸盈恬淡,陶醉茶香中,每一壶茶都独含它的滋味绝无二觅,一盏花茶握手中神思飞扬情心生,随拈闲韵吟新句,诗笺满案趣无穷,每一盏茶带来的味觉,完全是自己心境的真知感受,茶就是一杯水,给你的只是想象,心即茶茶即心。



友人相聚,必以烹茶相待,半壁山房待明月,一盏清茗酬知音,品茶清谈,吟诗联句,填词作画,尽兴欢愉,茶融水润,色味香徐,旷达随心,何问虚誉,身处静室一盏茶喧嚣尽褪去浮华,茶品人生观百态,心灵纯净思如霞,品茶就是心的回归,心的歇息心的安宁心的和熙,有品茶的最佳心境,才能感受茶的真味,乐获心爽神怡,夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新,清幽境俗念抛静品茗,方可进入芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今的境界,水是茶之母,水对于茶叶至关重要,水质直接影响茶水质量,茶学专家说,从前青衣江水的水质最好,完全可以用来泡茶,营养学家讲,茶的保健功能都一样,有人说绿茶营养丰富,有人只爱铁观音,有人强调普洱茶的功能,这其实是地域观念的缘故。甚至陈茶和新茶的营养和保健功能也基本一样,最主要是各人的口味和习惯有差别,这不是茶的差别,茶叶中含量较丰富的微量元素,能补充普通膳食中含量的不足,比如硒和锌,但也不可只偏于茶,而忽视了营养元素,一盏清茶一本闲书,神逸思飞闲适无比,茶的升降浮沉可喻世事,茶的由浓而淡恰似交情,茶的滋味各异犹如人生。



茶中含有禅意能感悟生活滋味,细品一盏清茶可感知心思达意,茶要守静品禅悟需清心,生活就得平心静气,用感觉沏茶须静心悟禅,守淡泊心态去直面生活,医学专家提醒,有些酒楼的招待茶质量太差,不利于健康,就算那些售卖商品茶,也不会有很好的质量,真正要喝好茶,到真正做茶的茶楼,或是把好茶买回家喝,中国茶的品种甚多,按照发酵程度分成六大茶类:绿、白、黄、青、红、黑。外国人把红茶叫黑茶,其实黑茶是黑茶,红茶是红茶,不能相提并论、混为一谈的。绿茶,茶色碧绿其味芬芳,我的故乡周围盛产绿茶,最有名的要中国雅茶洪雅绿茶,绿茶是不发酵的,比较难以保存,绿茶取其嫩,很讲究采摘的时间,以清明、谷雨两节气前采摘为最好,被称为明前茶、雨前茶。更有讲究的茶人,有专人采了鲜茶早早炒好送来,都要在纸上写明日期,据说早晨太阳出来以前和太阳出来以后采摘的茶叶,味道都不一样的。我的味蕾比较迟钝,此类微妙之处是绝对分辨不出来的。我喝绿茶的时间比较长,隐隐约约觉得那些与世无争、宁静淡泊、气定神闲、富有修养的谦谦君子在轻啜慢饮中一定能品出绿茶的飘逸洒脱、超凡脱俗的境界,我很想附庸风雅,只是缺少那种仙风道骨,跳不出凡夫俗子的圈子,不过好坏还是分辨得出来的。(王仕彬 文)










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