| wcg112233 | 2017-07-05 10:49 |
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说到水果，大家的印象应该都是：酸酸甜甜，汁水丰富。 但水果品种那么多，偏偏就有几个与众不同，走出了不一样的「果」生。 今天堂主就来介绍 3 种高热量的水果，让大家吃个明白。 这三种水果，热量比肉还高 很多人都觉得肉的热量高，水果热量低…… 偏见，赤裸裸的偏见！ 100 克瘦猪肉 143 大卡； 100 克鸡胸肉 133 大卡； 100 克瘦牛肉 106 大卡， 真的不算高啊！ 在水果界，有三种水果的热量轻松超越了这些瘦肉，它们就是：椰子、牛油果、榴莲。 水果界三大天王 ▼  诶诶，先别走啊，精彩内容在后面呐！ 作为一个虔诚的吃货，只考虑热量太肤浅了。 堂主承诺，就算它们热量高，也绝对不抛弃不放弃（这么好吃，怎么能放弃）！ 香喷喷的椰子 很多人都只注意了甜甜的椰子水，但忽略了壳里白嫩嫩香喷喷的椰肉。 真败家 椰子的油脂含量高达 12%，椰肉是绝对的热量担当，但它也是椰浆、椰蓉中浓浓椰香的主要来源。 好吃的椰子脆片、椰蓉椰丝就是它。 椰子水能一口气喝掉，但椰肉堂主可不建议大家一次吃完，一方面因为它含油多，另一方面是因为它其中饱和脂肪酸占比高，并不是健康的油脂来源。 加工成小零食，偶尔吃吃才是好办法。 堂 主 推 荐 椰肉切薄片，加糖和一点盐 烤出香喷喷的椰子片 ▼  椰肉加水打碎，挤掉水分 烤箱烤干就成为美味的椰蓉 ▼  图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 烘干的椰蓉椰子片，密封起来能保存很久，当零食或洒在麦片、酸奶里，都是很美味的吃法。 喜欢新鲜椰子，堂主也有办法： 加点糖和牛奶，打碎过滤冻起来 好吃的椰子冰棍 ▼  能取代黄油的牛油果 牛油果的脂肪酸中，70% 是单不饱和脂肪酸，其中油酸含量最高，占到了总量的 61% 以上。 此外，它还含有丰富的 B 族维生素，膳食纤维、钾、镁、锌等矿物质含量也很不错。 相比于黄油和蛋黄酱这些油脂含量超高的调味品，牛油果口感类似，但热量却要低很多，并且脂肪酸构成更加健康。堂主觉得：
吃牛油果，就少吃油 堂 主 推 荐 牛油果可以做成酱，配土司吃 ▼  1 只牛油果 + 250 mL 牛奶 可以做成一杯牛油果奶昔 （还可以加香蕉） ▼  切片加入沙拉吃也不错 ▼  图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 风味独特的榴莲 对于榴莲，喜欢的人爱它到海枯石烂，讨厌的人恨它到咬牙切齿。 和前面两种水果不同的是，榴莲的热量，主要来源于超高的糖分，它的脂肪为 5% 左右，糖分高达 27%，是绝对的甜蜜诱惑。 虽然热量高，但榴莲绝对值得你去尝试。 它的维生素 C、B 族维生素，以及矿物质锰含量丰富，还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁和钾，算得上是水果界的维生素补充小能手。 吃一小块别担心。 堂 主 推 荐 榴莲放进冰箱冷藏或稍微冷冻 冰淇淋一般的口感 ▼  一块榴莲 + 一杯牛奶 香甜的榴莲奶昔 ▼  手巧的还可以尝试 榴莲酥、榴莲披萨、榴莲蛋糕...... ▼   吃剩的榴莲壳和榴莲籽也别扔，壳内部的白色部分可以用来炖鸡，榴莲核做熟后也是一个小零嘴呢。 堂主准备以百米冲刺的速度去一下水果店了...... 走之前，我们来做个小调查，快来看看有多少人和你口味相投吧！ |
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