第一家：白天鹅宾馆
白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅品尝一顿正宗的五星级粤菜。 精致的装饰，每一种摆设都是独具岭南风格，就连播着的音乐都是岭南音乐，来这里，让你一次性领略岭南特色，如同参加一场视觉味觉听觉三合一的晚宴。

这是一只价值五百多块的鸡，价格如此贵，是因为它是从小吃着葵花，吃着葵瓜子长到的鸡。每一块鸡肉里都透着淡淡的葵花香，这是一道不用调料的菜，直接放入嘴里，让花香飘满口腔。

这又是一道非常典型的粤菜。先将糯米泡水三个小时，沥干水分后放在蒸锅里蒸熟，将粘在一起的饭粒分散后再放进0°C的冰箱里保存两天。等第三天，取出来，配以切碎的腊肠，一边加水一边翻炒，最后加上虾皮与松子。

第二家：新会碧桂园
酒店设有西餐厅，餐厅非常大，桌子充足。晚上设自助餐，品种比在广州五星级酒店吃的来得丰富。有大大的蟹腿，我最爱的象拔蚌刺身，还有最喜欢的青口。当然最特别的是用陈皮来做的当地特有的菜品，例如陈皮虾，将陈皮加入虾，虾的鲜香加上陈皮的甘香，让你的味蕾感受到前所未有的惊艳，我吃了整整的一碟虾。






第三家：深圳观澜湖酒店
来到深圳观澜湖的四季日本餐厅。先来一份胡麻冰菜沙拉，冰草的爽脆配上胡麻，口感独特，很好的开胃菜。


来自法国的生蚝，很大一只！晒上些柠檬汁，就能直接吃，还能吃到海水的味道，非常新鲜。


最爱的当然是这一大盘的刺身，最爱那牡丹虾，鲜甜，仿佛就着甘甜的泉水吃似的。