今天这篇探店，肉食主义者看到名字估计不会感兴趣，但是出乎意料的合胃口哟~



红色格纹桌布有种英格兰风野餐的感觉。餐具上写着“闭着眼睛点，道道都好吃”是不是真有这么厉害，大家试一试就知道，反正我睁着眼睛点的，道道都满意~



把屋顶掀了，再来一片大草原，就真的是在野餐了，毫无违和感。



大多数餐厅都会用到的漏斗计时，上菜时间设定为30分钟以内，如果未在指定时间内上菜送上两杯酸奶，然而我们没有拿到free酸奶，大概十分钟就上菜了。



吃什么呢~



服务员小姐姐会问你酸奶是现在上还是饭后上。端上来的时候带来了两个小盅和一瓶蜂蜜，我还想说要吃天然的不加蜂蜜的酸奶，结果发现不加蜂蜜没味道而且酸味重，所以还是加了...



加了甜甜的蜂蜜~酸和甜在嘴里互相“打架”，事儿酸味占上风，时而甜味占上风~



先不说这名字有多可爱，看看乘着羊杂汤的器皿，是我记忆中小时候外婆家喝水的杯子，经常拿着杯子去买豆腐脑~看着就回忆满满，心里暖暖~



看这汤的颜色应该少不了西红柿，结果真被我猜对了，浓浓的西红柿汤的味道把羊膻味盖掉了许多，如果不喜欢羊肉的小伙伴，我还真的不介意来西贝，因为这里羊是主打肉类。



喜欢汤里羊肉的淡淡的羊肉的特有味道，不重不轻，恰到好处。汤里除了羊杂以外，还有土豆等等小配菜一起熬制出来的高汤，是今天所有菜里最喜欢的一道。一不小心就清盘了~



来吃豆腐咯~豆腐上面带着无数的小细孔，所以可以把炖煮的高汤吸收进去，咬一口就像海绵一样，咀嚼的瞬间释放汤汁，分不清是在喝汤还是在吃豆腐。豆腐倒是挺特别，高汤却过于平凡，似曾相识的味道，却想不起来是妈妈还是外婆做过。



莜面的营养成分是其它面粉的七倍以上，含有许多人体所需的营养元素和药物成份。吃之前不知道营养价值这么高，早知道我给它清盘好了。两个人都吃不完的分量。



莜面的质感非常的棒，细细的咬可以发现面充满了弹性，感觉像在吃面筋。吃起来有点类似凉拌菜，拌着青瓜丝，萝卜丝等各种可以生吃的蔬菜，更有凉拌的味道了。然而他的做法是油泼，莜面上还残留着油的余温。



最后一道菜是烤羊肉串，最喜欢吃烧烤当然不可以放过撸串儿的机会。七块钱一串，去过大西北就知道，西北只要1块钱一串纯真羊肉串，这物价值得对比，当然西北羊比较普遍。西贝莜面村的羊肉串肉很厚，但是肉质却很酥松，不知道是放了淀粉还是并非真羊肉。



西贝莜面村还是蛮超出我的预期味道的，肉食主义者也可以在这里找到peace。虽然我不是闭着眼睛随便点的，但是吃完感觉每道菜还是有可圈可点的地方。饭点宁愿花上两个小时在外婆家和陶陶居排队，还不如直接走进西贝吃一吃面点加羊肉~ 地址：广州市天河区228号正佳广场6楼（海洋世界旁） 人均：90元