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天人地 2017-06-29 07:16
老年人的肠胃功能逐渐老化,经常会发生消化不良的情况,经常消化不良,严重影响老年人的生活质量,那么老人消化不良吃什么食物?

  老人消化不良吃什么食物

  1、南瓜

  南瓜味甘、温、无毒。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、瓜氨素、甘露醇、果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化、通肠利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、补中益气、增强免疫能力。

  2、黑木耳

  黑木耳是肠道最出色的清洁钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。老人可以偶尔吃点凉拌木耳,凉拌法可将黑木耳的营养发挥到最佳,把泡发好的黑木耳撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

  3、海带

  中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,而且热量很低,膳食纤维丰富,有助于润肠通便。海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。老人平时可以清蒸海带吃,这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动。

  4、酸奶

  酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

  5、大麦及大麦芽

  含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

  消化不良的危害

  1、腹泻

  因为肠内的平衡被打乱,腹泻其实也是一种保护面制,把体内的毒素排了出去,而过早服用止泻药往往不可取,会带来梗阻的。

  2、便秘

        吃了太多的食物,辣的、油炸的、生冷的……这些食物堆积在一起就会导致儿童出现便秘的问题,儿童便秘又会使毒素堆积,近而危害孩子健康

  3、腹痛

  肚子里堆积的东西过多,肠道蠕动出现异常,直接导致儿童呕吐、腹痛,严重的话一般在家吃药都不能缓解,还需去医院检查,也算比较严重的后果。

人们的饮食一般会出现两种情况,一是食欲不振,什么都不想吃;二是比较喜欢吃一些刺激性食物,比如烤串、麻辣烫、小龙虾等,以及饮用冰镇啤酒饮料来抵制炎炎夏季带来的酷热高温,可是刺激性的食物和冰冷的啤酒饮料,对胃的刺激是十分具大的,它能让胃部的粘膜受到破坏,所以,这个时候就容易导致消化不良。那么,夏季发生消化不良应该怎么办呢?在饮食方面有什么需要注意的?

  出现这些症状说明消化不良

  夏季常常会感觉不想吃饭,肚子不舒服,那这到底是不是消化不良所引起的呢?广州市第一人民医院消化内科周永健主任医师表示,上腹痛为消化不良最常见的症状,大多数患者都以无规律性上腹痛为主要症状,伴或不伴有其他上腹部症状。同时消化不良的症状还包括早饱,腹胀,嗳气。部分消化不良患者还会伴有精神症状,例如失眠,焦虑,抑郁,头痛,注意力不集中等。

  长期的消化不良可引起很多并发症,包括贫血、胃炎、胃灼热、胃气胀、胃酸反流、腹泻、恶心、呃逆(打嗝)、便秘、反流性食道炎等等,还会加重原有的十二指肠溃汤、胰腺炎等消化道疾病。

  夏季消化不良可试试4种食物来改善

  周永健主任医师表示,要防治消化不良的发生,在饮食上要少吃多餐,不暴饮暴食,避免吃生硬、过冷过热、辛辣刺激性的食物,避免饮用各种碳酸型易产气的饮料。多吃蔬菜水果,少吃鸡蛋,肉食,豆制品。

  当夏季出现消化不良的症状时,一些食物有助于缓解消化不良所带来的不适,下面,推荐4款有利于改善消化不良的食物:

  1、大麦及大麦芽

  含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

  2、酸奶

  酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止便秘。

  3、苹果

  苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

  4、西红柿

  含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。


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