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2017-06-28 10:00 |
爱喝茶的朋友可能每天都会喝茶,还可能特别钟情某一种茶。 作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。 中国中医科学院研究生院教授杨力和中国农科院茶叶研究所副所长江用文,认为,根据一天中身体的不同状态,喝不同种类的茶会更健康。
从人们最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶(青茶),到比较小众的白茶、黄茶、黑茶,再到近年来很推崇的普洱茶,总有一种是你的菜。 茶有这么多种类,一天中究竟怎么喝更健康?生命君为你列出一张“一日三时喝茶表”。 早餐喝杯红茶或花茶 睡眠期间,肠道处于“半休息状态”,晨起后它需要时间恢复到最佳工作状态。有些人早上吃一点寒凉的东西就会拉肚子,因此晨起后很适合喝性温的红茶。
最亲近自然:手工古树红茶,
最好早餐时或早餐后喝,因为红茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是乌龙茶的2倍,绿茶的3倍。 如果空腹喝,易引起心慌、尿频等,胃肠虚寒者更应注意。 大多数国人的早餐都吃得简单而匆忙,很少人会早餐喝茶。但是英国人却很重视早餐,它们早餐一般会喝混了牛奶的红茶,红茶的清香和牛奶的醇香加上精致的茶具瞬间提升了早餐品质和幸福感。 或者喝点花茶也是可以的,因人而异。 花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。 小提示 建议你早起片刻,放慢节奏,早餐来一杯温和红茶,彻底赶走睡意,开启充满活力的上午。 午后适宜喝绿茶 下午三点钟时,大脑容易昏昏沉沉,眼睛疲惫不堪,免疫力也有所降低,建议喝杯绿茶。
绿茶属于不发酵茶,其茶多酚含量比其他茶都高,抗氧化能力最强,能更好清除体内自由基(活性氧),维持身体免疫力,让身体轻松。
清代黄宫绣的《本草求真》称,茶能治“头目不清”,所以从中医角度讲,下午来杯绿茶也能提神清目。 一般中午都吃得比较多且腻,绿茶正好有降脂、降糖效果;中医也认为,人到中午肝火最旺盛,饮绿茶可以缓解此症状。 小提示 用80℃的水冲泡,可使茶汤淡绿,茶香清爽,而且茶多酚破坏也最少,保健效果更好。 晚间喝 黑茶、乌龙茶 由于过量摄入咖啡因会让人神经兴奋,影响睡眠,所以很多人晚上都不敢喝茶。其实,不同品种的茶叶中咖啡因含量不同,后发酵的黑茶咖啡因含量较低。
常见的黑茶中,咖啡因含量由高到低依次是:六堡茶砖、云南普洱熟茶、雅安藏茶。 爱茶的人可先试试这几种茶,睡眠浅的人群可尝试咖啡因含量更低的乌龙茶。 虽然绿茶咖啡因含量也很低,但是它属于不发酵茶,没有后发酵的黑茶和半发酵的乌龙茶温和,建议晚上还是以喝黑茶和乌龙茶为宜。 大多数人晚餐吃得比较多,餐后又没太多活动,所以特别容易堆积脂肪,增加肥胖风险。 小提示 研究证实,乌龙茶辅助减肥效果很好。从这个方面说,晚餐或餐后喝乌龙茶更好。▲(生命时报特约记者 谷传玲) 四类人不宜饮茶养生 第一是失眠人群; 第二是心动过速的人; 第三类是肾功能不好的人、肾衰患者; 第四类是孕妇,喝浓茶会造成胎动不安,甚至引起早产 另外,慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。
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