| wcg112233 | 2017-06-27 10:04 |
爱情是简单的。它的甜蜜，有关于一份精心制作的早餐。为爱慢下来，为爱的人花点时间，无论风吹雪落，始终安然美好。 抹茶布丁 材料：牛奶 200g 抹茶粉 7g 淡奶油 150g 细砂糖 25g 吉利丁片 5g 步骤：1.取适量的吉利丁片用冷水泡软备用，抹茶粉过筛备用；  2.倒入牛奶和淡奶油均匀搅拌，并隔热水小火加热；  3.倒入细砂糖搅拌均匀； 4.将加热的牛奶淡奶油混合液倒一部分进过筛好的抹茶粉中，充分搅匀；  5.再将搅匀的抹茶淡奶液经过过滤网倒回到剩余的牛奶淡奶油混合液中； 6.将混合液隔热水小火加热，并将泡软的吉利丁片沥干水分放入温热的抹茶液中；  7.关火快速搅拌抹茶液使吉利丁片充分溶解； 8.布丁液过筛，去除奶泡后倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。  芒果布丁 材料：牛奶 200g 芒果肉 250g 淡奶油 150g 细砂糖 25g 吉利丁片 5g 步骤： 1.取适量的吉利丁片用冷水泡软备用； 2.将芒果切成两半，以横竖切取出果肉，并放入搅拌机榨成芒果泥备用；  3. 牛奶加白砂糖，边加热边搅拌； 4. 泡好的吉利丁片放到牛奶中，不断搅拌至吉利丁片融化； 5. 牛奶晾凉后，加入淡奶油，拌匀； 6. 再加入芒果泥，拌匀；  7. 将拌好的芒果牛奶液过筛，倒入容器中，放入冰箱冷藏至液体凝固即可。 |
|