| 姜谷粉丝 |
2017-06-25 08:20 |
冰箱是我们生活中必不可少的电器之一，而在炎炎夏日，冰箱中装的东西就更多了，冰激凌、肉类、饮料、蔬菜、水果、剩饭、剩菜统统塞进冰箱。然而，如果冰箱使用不当，却可能让我们患上“冰箱病”。
冰箱病是什么
冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的冰箱病”，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。现在人们普遍认为，有一种耶氏菌小肠结肠炎可能与电冰箱的普及有关，耶氏菌广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，并可长期存活。
冰箱病的传播途径
主要经过被污染的食物、水源，经消化道传播，人也可以通过接触而感染。耶氏菌在一4℃度仍能繁殖生长。最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果食用这些食品时未完全加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。因此，此菌引起小肠结肠炎很可能与普遍使用冰箱有关。本病以幼儿为多见，主要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻多数为水样，无粘液。
长期食用冰箱食物的危害
1、冰箱头痛：夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状。
2、冰箱肺炎：冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为冰箱肺炎”。
3、冰箱胃炎：夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为冰箱胃炎”。
如何防止“冰箱病”
1、定期消毒有必要：
冰箱要保持清洁，定期清洗，尤其是排气口和蒸发器。夏季要每星期对冰箱清洗、消毒一次，可用0.5%的漂白粉擦洗，特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架，然后再用干净湿布抹干净。也可以在排气口和电冰箱下方的蒸发器内放置大蒜，用来杀菌消毒。
2、冷食不宜马上吃：
冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。冰箱里的冷饮、冷食，天气再热，也不要拿出来就吃，更不要在大汗淋漓、口渴难忍时过量食用。冰镇西瓜别超过两小时：西瓜最好是现买现吃，如果需要冷处理，冰箱内放置时间不应超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。脾胃虚弱、消化能力较差的人最好少吃或不吃冷饮、冷食，儿童、老人尤要注意吃冷饮的卫生。
3、存放时间有限制：
要掌握不同食品的存放时间，选择适当的存放区。冰箱存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。对于南瓜、萝卜、洋葱、薯类、香蕉、罐头食品等不用冷藏，请勿放入冰箱内。为了不使冷藏食品存放超过规定时间，最好在冰箱外面挂上一个本子，以便记录存放时间。
4、不宜放入冰箱冷藏的食物：
黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中久存，会出现冻伤”———变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不宜冷藏，否则果肉会变黑和变味。土豆、红薯、萝卜等，因其表皮比较厚实，一般不容易腐烂，不用放入冰箱储存，存放于室内阴凉干燥处即可。
生活中很多人都会出现这样那样的小毛病，如有的人经常便秘，还有的人脸上长了许多黄褐斑，其实这些都是身体有毒的征兆。应该如何给身体排毒呢？其实饮食疗法就是不错的选择，究竟吃什么可以排毒？
身体毒素超标的4大征兆
如果你生活中有如下的毛病可要警惕啦！说明你体内毒素超标，要赶快采取排毒清体的措施。
皮肤瘙痒
皮肤是人体最大的排毒器官，皮肤上的汗腺和皮脂腺能够通过出汗等方式排出其他器官无法解决的毒素。外界的刺激、生活不规律、精神紧张、以及内分泌障碍等使皮肤的这种功能减弱就会引发搔痒。
便秘
如果你排便间隔时间多于3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照症状不同，便秘可分为习惯性便秘和偶发性便秘两种类型。大肠形成粪便，并控制排便，是人体向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存体内，影响脾胃的运行，造成大肠的传导失常，导致肠道不通而发生便秘。长期便秘，粪便不能及时排出，会产生大量毒素堆积，这些毒素被人体吸收，会继发肠胃不适、口臭、色斑等其他症状，导致人体器官功能减弱，抵抗力下降。
肥胖
如果你的体重超过标准体重20%，或体重指数[体重（千克）/体表面积（平方米）]大于24，就属于肥胖了。肥胖是一种营养过剩的疾病，如果长期过量食用高脂、高热量食品，体内毒素就会滋生，造成机体失衡，引发肥胖。患者除体弱无力、行动不便、动作时气喘、心悸、怕热多汗或腰痛、下肢关节疼痛等症状外，大多有糖、脂肪、水等物质代谢和内分泌方面的异常。
黄褐斑
内分泌发生变化、长期口服避孕药、肝脏疾患、肿瘤、慢性酒精中毒、日光照射都是黄褐斑发生的原因。每个人都期望自己有娇好的容颜，可是不知从什么时候开始，你的脸上出现了黄褐或淡黑色斑片，那一片片呈地图状或蝴蝶状的斑片，使肌肤失去了原有的水嫩光泽。
排毒多吃这些食物
日常生活中哪些食物对排毒最有效呢？绿豆、地瓜等都是不错的排毒食物。
红豆
可增加胃肠蠕动，减少便秘，增进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效增进排毒。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有益于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，免得有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可增进胃肠蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
猪血
猪血中的血浆蛋白经过人体胃液和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的物质而排出体外。
海带
北方人炒海带，南方人凉拌海带丝，都是好吃法，海带对放射性物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促使体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。
木耳与蘑菇
菌类食品有良好的除污和抗癌作用，能清洁血液中的毒素，特别是黑木耳，其胶质有很强的吸附能力，有清除肺部绒毛积垢、消化纤维、滑润肠道内废物的作用，对增进健康极为有益。
绿茶
茶叶能消除口臭，可解尼古丁毒的作用；浓茶可以延迟毒物的吸收，并可使一部分毒物排出体外，尤其是绿茶，含有丰富维生素丙，有一定的抗癌效力。此外每日坚持饮茶还有调整胃肠功能，降低胆固醇的作用，对老人十分有利。有人喜饮茶叶蛋，它清香可口不腻，老人最宜。
如果你的体内也有不少毒素，可以试试上面这些食物进行排毒哦！ |
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