我们这做的是新疆菜,新疆菜的特色就是用料足、味道浓。无论做法,还是取材用料,都是按照新疆的特色,用最大的分量来做的,管够!”
作为一个肉食控,你还有什么理由不来这里!
吃完撑到扶墙!资深肉食控必点LIST
1
大漠烤羊排
整扇羊排直接烤制的大漠烤羊排,
有一节手指那么厚,两个人吃一份绰绰有余!
加上秘制的酱料,
烤得外焦里嫩,金黄酥脆、喷香流油!
2
烤全羊
满满当当的全都是羊肉!
肉烤的特别香,外表金黄油亮,内部绵软鲜嫩,
别拦我!我啥都不要,
只想安静的往嘴巴里塞肉!
3
舌尖上的大盘鸡
著名的新疆美食,量超级大!
肉质细嫩的三黄鸡,加上炖得绵软的土豆,
以及吸满汤汁的劲道裤带面,
每一口都是实实在在的美味!
4
特色烤包子
外皮金黄、香酥诱人,
长得就是一副很好吃的样子!
皮薄馅大,一口咬下去,
满口都是羊肉泥和葱香!
真材实料,好吃到爆炸!
5
小锅牛肉
端上桌的时候,铁锅里还在滋滋作响。
牛肉嫩而不柴,刚刚好。
牛筋吃起来不油腻且带些嚼劲,
唇齿之间都是浓郁的香味。
6
碳烤羊肉串
羊肉串是“三瘦两肥”的搭配,
烤到羊油包裹着整个烤串,
再撒上辣椒面、孜然和盐,
鲜香浓郁,饱满结实,
一口气可以吃好几串!
独门秘制!制造美味的特殊法宝
疆部拉克的美味让人欲罢不能,原因就在于这家店拥有几大“秘密武器”,所以美味独特,让人赞不绝口。
首先是食材。疆部拉克非常注重食材的选择,具体表现为:原材料全部从新疆空运过来!大到牛羊,小到酸奶,都是从新疆的疆部拉克牧场空运过来的,疆部拉克认为,只有这样才能把食材的新鲜感和口感保证好。
其次,这里的厨师团队也都是来自新疆,厨师长在新疆做餐饮20余年,原班人马烹制出原汁原味的西域美食。再加上独门的手艺,秘制的调料,可以说是从丝绸之路走过来的正宗新疆味道了。
还有它们家的酸奶,堪称“超强助攻”,绝对不能错过!
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浓稠的酸奶,新鲜的水果,满到快要溢出来啦~
酸奶还可以加坚果和葡萄干,细腻顺滑,入口即化。
还有醇厚香滑的新疆特色奶茶,茶香和奶香完美融合在一起!
超级棒的酸奶水果沙拉,冰冰的酸酸的,正好解腻。
疆情浓郁的环境,最炫西域风
在装修风格上,疆部拉克也体现出了非常浓郁的新疆风情。整个餐厅布置成了一个哈萨克毡房式模样,呈现出一种大漠般的金黄色调。
一侧墙上是造型古朴的羊头和西域古城,另一侧绘有辽阔的牧场和大漠。极具民族特色的装饰,简单又具有西域风采。
在这里用餐,让人仿佛回到历史的过往,重温丝绸之路的盛况!
在这样赏心悦目的环境里,
大把撸串,痛快吃肉,
这才是快意人生啊!
肉食控们,请准备好你的胃PLUS,
让疆部拉克来喂饱你整个夏天!