广州有个神奇的地方，

它能让匆匆的时间变慢变温柔。



沙 湾



沙湾处在番禺区，和南沙仅是一河之隔。因地处古海湾半月型的沙滩之畔，故名”沙湾”，如果用沙湾口音读的就是“沙Van”。





如果问番禺人：番禺有什么好吃的？回答的一定是：去沙湾，咩都有！而沙湾里，承载着所有番禺人回忆与味道的，就是沙湾古镇。



她已经800多岁，始建于南宋，不但历史人文底蕴深厚，美食更是遍地开花。央视也多次来这里采景，还专门为它拍了个纪录片。

今天出发菌带着番禺本地小同伙，带你走进这个美腻又美味的古镇。





长街

古镇青砖青瓦的建筑散发着浓浓的淳朴气息，走进长街，一股历史的沧桑感扑面而来。





街口的大榕树、荷塘边的石凳、岭南特色的村屋，还有各式“扎眼”的小档口…...在这里可以看到所有古镇的样子，却又另增了岭南的水土气息。

繁复细腻的砖雕, 一砖一瓦皆故事。沙湾砖雕是非物质文化遗产，透过繁复安静的砖雕，感受一代代广州匠人的精神。





穿上旗袍、汉服来这里完全没违和感，穿梭在青砖瓦砾，来一场跨越时空的COS之旅。



老巷

你会发现街巷错落纵橫，好像走进了一个迷宫里，而这个迷宫里的每一个路口，都连接着另一处未知的风景。

这里的巷子都很有意思，“鸡膥巷”（读chun）、“进士里巷”、“和睦巷”、“超美堂巷”......不知道走过超美堂巷是不是就能超级美





沧桑的砖墙上点缀着怀旧的涂鸦，你是否想起以前童年的场景？





蚝壳墙

古镇里，有许多面蚝壳墙，它也是来古镇必须打卡的景点之一。生蚝壳一层层堆砌起来排列紧密，不仅具有隔音效果，而且冬暖夏凉、坚固耐用，至今仍难从中抽出一个蚝壳。



墙的周围没有任何护栏，游客可以零距离接触这些历经百年风雨的蚝壳，亲手摸一摸粗糙的历史纹路。

各种特色小店

沙湾古镇里的小店不会像其他古镇那么多，因为它还是在住的居民房。但每间小店都有它特别的味道，咖啡馆、茶庄、手作坊等不妨去hea一下。







留耕堂

去沙湾必到留耕堂，始建于元朝，至今已经六百多年历史。前面有个大荷塘，很容易认。





留耕堂旁边还有个大荷塘，另外一旁的小路进去，还有道古色古香的象贤中学校门，羡慕这学校学生一出来就是美景美食啊~







甜 品

奶牛皇后

推荐：姜埋奶、双皮奶、马蹄糕

甜姐在沙湾卖甜品已有30多年，养了200多头奶牛，被称为“奶牛皇后”。许多人叫沙湾姜撞奶，但在本地人口中，它叫姜埋奶。





系沙湾大涌巷清水井旁的奶牛皇后，成为了来沙湾的游客必去的地方。嫩滑的水牛奶带些姜的辛辣，体寒的女孩纸更要吃多碗~





沁芳园

推荐：炸牛奶、绿豆沙、芝麻糊、糯米糍

沁芳园是老牌的甜品店，在番禺就有几家分店，总店就在古镇入口。炸牛奶现在很少见了，沁芳园的出品。





杰怡牛奶店

推荐：姜埋奶、双皮奶、何氏花卷

比起杰怡，更多人叫它“留耕堂旁的姜埋奶”，它就在留耕堂的旁边，店面不大但外面搭了许多凳椅，喜欢吃糕点的不要错过这里的何氏花卷。





主 食

美朝烧鸡

推荐：烧鸡饭、咖喱鸡饭

古镇里的“鸡窦”，好多学生哥中午就来这里解决，烧鸡饭一份才12元！就可以食到“孕期三个月”一样！





噹噹云吞

推荐：云吞面、牛腩面

传统老字号，开店这么多年，价格一直都很亲民，即使是现在物价飞涨的年代，还可以品尝到5元一碗的净云吞！





金燕子

推荐：牛腩面

9元的牛腩面，真的是牛腩面中的战斗机！一碗竟然是能撑饱一个汉子的节奏！

小 吃

针姨

推荐：凉拌鱼皮、炸鱼皮、狗仔粥

针姨一直坚持传承制作沙湾特色小吃，从以前在路口摆摊，到把这间小店开出——针姨美食，还是滔滔不绝的回头客。



针姨的手艺都吃过，鱼皮是最爱，只要15元就一大份，狗仔粥和鱼皮角稍觉不习惯，但坚持几十年传承的味道，值得一尝再尝了。





池喳饼店

推荐：蛋卷、紫菜蛋卷

沙湾还有间婆孙三代人在横街窄巷里苦心经营的老铺，店主池婆婆每日用祖传的那块生铁蛋卷夹，做好味到吮手指的传统手工蛋卷。





这店基本靠鼻子闻都能找到，浓郁的蛋香味不得不服！建议买加紫菜的，更香。



姨记牛杂

推荐：萝卜、牛肠、牛蒡

沙湾最好吃的牛杂，大概是晚上的7点，姨记会推着一辆牛杂车，带齐所有的家当，在沙湾农行前摆几张桌子，有时可遇不可求。





如果白天的沙湾古镇给了你原汁原味的岭南风情，那么夜晚的夜晚的古镇会带你进入迥然不同的美丽。



古镇街巷和特色建筑物呈现了灯火阑珊的美丽夜景，古朴的建筑物在现代灯饰勾勒下和温馨柔和的灯光烘托下，别具风情。







晚上还有吉他弹唱、古筝演奏、非洲鼓演奏、私伙局演出、书法作品展示等活动，无论走到哪里，都充满着音乐和文化气息。



夜游结束后，在留耕堂四方塘广场还可欣赏按留耕堂量身定做的集3D投影、激光、灯光、音响等科技的光影秀。





除了上述的活动，沙湾古镇还定期举办活动，如鱼灯节、旗袍节、北帝诞飘色、美食节、开笔礼等。



不定期还会有各种活动，上一年夏天还有个清凉湿身趴，不知道今年有没有再来一场呢？