夏天到了,很多人都喜欢煮一锅绿豆汤来解暑清热。但是你知道吗?夏天最适合喝的还有姜枣茶,喝它不仅健胃、排湿、驱寒,还能养血、补气……
姜枣茶
排寒补阳
夏天最适合
人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠(音同凑)理是开放的,体内阳气空虚。
此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
中医认为,生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效,尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。
红枣具有健脾、养血、安神之效,还可以抗过敏、保护肝脏,是居家保健常用食材。
而枸杞可以调节机体免疫功能,有效抑制肿瘤生长和细胞突变,延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂血糖等等。
姜枣茶的制作
材料:生姜、红枣、枸杞。
做法一:煮姜枣茶
红枣掰开、姜片一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,杯中放入枸杞,然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
做法二:泡姜枣茶
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
适宜人群
1、特别适合寒凉体质的人
这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
2、上午喝,不上火
姜是适合在早上和中午吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
3、不体寒的人,这个季节也能喝
如果不是虚寒,特别是秋冬季容易上火的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶。但在这个时节,不体寒的人也能喝。夏季人身体是外热内虚的状态,这个时候喝,可以补内虚。
4、经常吹空调的人一定要喝
夏季本来是散热的季节,空调一吹,什么热都散不出去了,这个时候,每天喝一杯姜枣茶,可以发汗解表,还能帮助预防由于经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛等等。