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厨爹 2017-06-03 14:52


西塘一夜,

为你等待了千年。

这西塘的一句广告语,

直到我来到这里亲身感受,

正如千年前与你在西塘石狮前签订的契约。



似乎等待了千年只为等你。

白天,带着丝丝细雨如画的烟雨,混在熙熙攘攘的人群中走马观花,我想那些有的没有的逗只是浮光掠影。

夜里,灯火阑珊的古镇似乎洗去铅华,归于本真,这个时候才呈现出时光淘洗后的仪态万方。华灯初上之时,灯影与街影重叠在河面上,如倒翻一河油彩。一拱拱托盘如月的石桥,随意交错地横在河上,如历史的一个个沉思。





不时有古香古色的乌蓬船摇过,拖起一条长长的水痕飘然远去。独留一曲悠悠的古乐,在河面回响,让人念想西湖骊歌,秦淮风月。





站在西塘风景的深处,仿佛时光停住,或倒流到某一个过往的节点。水色如画,印下一幅江南之色,美而不惊心,精致而不艳丽。





白天走过那一条安静的酒吧街,

没有夜晚的喧嚣,

不必绕开那一条街烧烤的烟尘,

去看夜中的古宅。







时光的节点,在岁月洪流中渺小无力,幽深的巷弄更是凄婉迷茫,两边的马头墙高高地耸立着。扶墙走过的孩童,后面似有追随的足音。疑惑着,似乎忆起那某年某月某日某个凄美的邂逅。那些半掩着木门的小院,那些凝固在黑暗中的小楼,尽管深深地锁着许多秘密,却锁不住一线线灯光从门缝窗缝里肆意地泄出。



路边的记忆,像一本泛黄的日记,闲暇时分,翻开一页页昏黄的前尘旧事。那些年,在西塘和你走过的记忆,似乎开始飘忽不定,你的身影随着风,渐行渐远。

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西塘美食,那些儿时的记忆:

总是很喜欢的臭豆腐是西塘的美食之一,臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。而这里的臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。(管老太臭豆腐)

今天吃的芡实糕,味道也是极不错的,据说芡实是一种对人体有益的药材,但当地的芡实糕做得香软,尝不出丝毫的药味。芡实糕有着众多口味,深受欢迎。芡实加入花粉和蜂蜜,以纯手工工艺制作,外观“细腻有光泽”,口感“甜而不腻、软、有嚼劲”。(小店常见)

小馄饨在这里我想不应该叫小混沌,馄饨作为中国的经典面食小吃,不仅有着独特的外观和口味,更体现出了中国面食独有的文化,而且这里的馄炖大的惊人。

这里还有豆腐花,西塘的豆腐花的配料是咸的,听说在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有家专做豆腐花的小店西塘钱氏祖传豆腐花,同时也卖绿豆粉条,酸香入味,独具特色,明天一定要尝一尝。

还有一个有着荷叶解暑清热,散淤止血的药理作用粉蒸肉,这是一种在西塘小店常见的小吃。




假正经也 2017-06-03 15:09
西塘的风景还是挺不错的,就是美食没尝到。

天人地 2017-06-03 21:53
西塘开始人气旺盛


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