| 天人地 |
2017-06-03 07:16 |
血糖如果控制不好，可损伤血管和神经，损害眼睛和肾脏，增加心脏病和中风风险。今天向大家介绍10种适合糖友的食物，有助控制血糖水平，减缓或避免糖尿病并发症的发生。特别是在夏天，控制好血糖很重要哦。
10大降血糖食物不容错过
1、核桃：核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪，可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”胆固醇，降低“坏”胆固醇水平，从而降低糖友的心脏病发生风险。除了直接食用，还可以把核桃敲碎，添加到酸奶中或做成核桃沙拉。
2、鳄梨：鳄梨又名牛油果，富含膳食纤维、健康脂肪和维生素，是目前发现的唯一含健康脂肪的水果，含有大约20种不同的维生素和矿物质，尤其富含钾，维生素C、E、K，叶黄素和β-胡萝卜素。吃鳄梨有助增加饱腹感，减缓碳水化合物的消化吸收，保持血糖稳定；降低血压和胆固醇水平，减轻体重，增加胰岛素敏感性，降低糖尿病风险。
3、全麦面包：作为一种全谷物健康面包，全麦面包中加工原料少，富含B族维生素、膳食纤维、叶酸和维生素C，有益血糖控制。
4、南瓜籽：南瓜籽富含镁，可参与能量代谢的多个过程。研究发现，镁缺乏与胰岛素抵抗有关，可引发糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天，2型糖尿病的患病风险下降约15%。两汤匙南瓜籽含约74毫克镁，建议糖友每天吃8汤匙的量。
5、草莓：草莓富含维生素和多酚类化合物。研究发现，多吃草莓等浆果有助减少糖尿病及其并发症的发生。另外，草莓热量低，不易增加体重，建议将草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。
6、蓝莓：美国哈佛大学公共卫生学院的研究者调查发现，每周吃两次以上蓝莓的人与不吃蓝莓的人相比，2型糖尿病风险可降低23%。这可能与蓝莓中富含一种名为类黄酮的抗氧化剂有关。
7、生姜：生姜是抗炎、抗氧化的首选植物性食品。研究表明，生姜可降低2型糖友的空腹血糖水平。
8、菠菜：菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现，低钾摄入与糖尿病及其并发症风险增高有关。菠菜的单位体积含钾量超过香蕉，是降低糖尿病风险的有益食品。
9、肉桂：肉桂是家中必不可少的调味品之一，研究表明，它有助降低血糖水平。
10、西红柿：与其他非淀粉类水果一样，西红柿的升糖指数较低，有助血糖平稳。此外，研究显示，平均每天吃1.5个中等大小的西红柿可降低血压，还可能有助降低2型糖友的心血管风险。
除了能有效控制血糖，在炎热的夏天，糖尿病患者机体抵抗力差，有些患者还存在神经或血管病变，体温和水盐调节能力较差，容易脱水、失盐。糖友们更应该注意预防以下三种疾病的发生。
夏天，糖尿病患者须警惕这三种病
1、警惕中暑
夏季如果出汗多、疲乏、恶心、头晕，可能是中暑，此时应喝些凉开水。夏天如果出现了“中暑”症状，经常规处理后症状不能缓解，一定要及时就医。
为预防中暑，糖尿病患者身边应备一些防暑药品。
当气温到33℃，坐着也会出汗，要注意补水。此时宜定时饮水，勿等口渴才饮水。早晨应少量、多次饮水，补充晚上水分；不宜一次性大量饮水或饮用过凉的水，忌饮含糖高的饮料和含气的饮料。
一般地说，平时糖尿病患者需补水800～1000毫升，夏季可增加到1500～2000毫升，以温开水、清茶为宜，或自制的无糖绿豆汤、百合汤等。
2、警惕低血糖
气候闷热、食欲不振，食物摄入量偏少；又因天气炎热、出汗多、能量消耗大，血糖更容易控制，也容易出现低血糖。
对于血糖控制良好的患者(即糖化血红蛋白<6.5%),夏天更应该多测血糖,因为低血糖发生的机也会更大些。需要注意血糖监测。特别对老年无症状性低血糖的糖尿病患者，更应注意血糖监测，注意在两餐之间及睡前适量加餐。
3、警惕糖尿病酮症酸中毒
三伏天、天气炎热、糖尿病患者出汗多，喝水少或是呕吐、腹泻、大量失水，易诱发糖尿病酮性酸中毒或高渗性昏迷。它们是糖尿病最常见最危险的合并症，若不及时处理常导致死亡，糖尿病病友应对此病提高警惕。
糖尿病酮症酸中毒的表现为：多尿、烦渴多饮和乏力症状加重。进一步加重表现为：食欲减退、恶心、呕吐，常伴头痛、烦躁、嗜睡等症状，呼吸深快，乎气中有烂苹果味。 血糖升高，一般在16.7-33.3mmol/L。
一旦怀疑为酮症酸中毒，患者须立即去医院诊治。但在去医院以前和去医院途中，应积极做好下面5件事：继续原有胰岛素治疗，不要因为进食少而停止胰岛素注射；大量饮水，以盐水最佳；如服用双胍类药物，需要停服；每2小时监测1次血糖和尿酮体；迅速去医院或与医生联系，到达医院后，将由医生指导进行进一步的治疗。
对于糖尿病患者来说，日常护理有哪些需要格外注意的呢？
洗脚——水温不超过37℃
糖尿病患者常会出现皮肤瘙痒、干燥等症状，应坚持每天淋浴，保持皮肤清洁，减轻刺痒，同时外涂润肤品滋润皮肤，如各种润肤露、润肤霜等。合并周围神经病变的患者，皮肤的感觉会出现障碍，因此，应避免各种外界不良刺激，洗脚的水温不宜超过37℃，以防止烫伤。洗完脚后要擦干，保持足部温暖干爽。为了避免糖尿病足的发生，糖尿病人足部皮肤护理更显重要，可从观察足部皮肤颜色、温度和湿度的变化入手，检查有无水肿、皮肤破损、脚气等，发现足部表皮破溃时应及时到医院处理。还可每天按摩足部数次，可以促进血液循环，但动作应轻柔。
理发——不宜常染发
染发剂在挥发时便会进入眼睛，使眼睛受到刺激进而不舒服。而在做面部护理时，也难免会有微量洗涤剂进入眼睛。虽然“药水”仅是微量进入眼睛，仅是使眼睛不舒服，但是对于糖尿病患者来说，其抵抗力低，眼睛部位又很敏感，很容易被感染。因此，患者最好减少染发或者面部护理的次数，以防刺激到眼睛。如果偶尔为之，则建议患者做完染发或者面部护理后，滴两滴氯霉素眼药水，清洗眼睛。但如果患者的眼睛已经产生病变，则建议患者先咨询医生后再做处理。
运动——太极拳
在众多运动中，太极拳对血糖的控制是最直接的，因为在呼吸均匀和思想集中的情况下，有助于清除体内毒素，进而对任何糖尿病患者的血糖控制都有帮助。尤其是对胰岛素抵抗较严重的肥胖2型糖尿病患者，太极拳动作形式的多样，还能有效减轻胰岛素抵抗、改善胰岛功能、提高胰岛素的敏感性和反应性。另外，太极拳对于肥胖型糖尿病、糖尿病合并血脂异常、糖尿病合并高血压也有很好的治疗作用。对于初学者，一般建议早晚各做两遍，每做一遍30分钟左右，然后放松休息3分钟左右，再做一遍。需要注意的是，为了积累太极拳的降糖作用，前后两次练习之间最多间隔不要超过三天。
火锅——别用麻酱料
糖尿病人可以吃火锅，但尽量少吃。中医认为，羊肉属于热性，多吃热性食物轻则容易上火，重则加重糖尿病情，建议吃火锅时多吃蔬菜，适当吃点瘦肉，少吃主食，尽量不吃麻酱料(含油太多)。平时的饮食中，注意多吃绿色带叶的蔬菜，如大白菜、芹菜、菠菜、油菜等，少吃淀粉含量较多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好，可以在两餐之间适当吃点水果如柚子、猕猴桃等。 |
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