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假正经也 2017-06-02 15:31


  
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冬瓜在夏天吃可以清暑消肿,我本来不太爱吃冬瓜的,因为冬瓜本身味道清淡,但是加了虾皮和鸡汤之后,鲜度提升,美味升级啦~



食材明细




夏日消肿的鲜蒸冬瓜的做法步骤


  • 1准备好所有的食材
  • 2将冬瓜切成0.5厘米的薄片
  • 3准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐
  • 4平菇撕成小片之后,和冬瓜一起平铺摆盘,撒上虾皮
  • 5加入适量的盐,鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱,选择蒸汽模式,110度蒸25分钟
  • 6蒸完之后取出撒上葱花点缀即可


小窍门


1、冬瓜性寒,最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食


沙漠之虎 2019-07-11 21:07
冬瓜煲汤,俺这里也是这么做


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