今天是六一儿童节，祝福大孩子、小朋友们，节日快乐！

花儿身边的辣妈，会在这一天里，自己动手给孩子做款甜品；而一些90后的大孩子，则回给自己做款点心来庆祝节日。因此，现在的儿童节，只要是还怀有孩童心态的，都可以过这个节。

六一在盛夏到来，绿草青青，小羊咩咩。所以花儿就把这款制作简单，又超级萌动的咩咩羊面包带给大家：



【咩咩羊面包】

需要准备：

高筋面粉250克

细砂糖35克

盐2克

黄油25克

奶粉10克

酵母3克

水125克

蛋液30克

巧克力液少许

做法：

１、把除黄油外的所有食材，放入面包机，揉20分钟。



现在这个季节，黄油在室内20分钟，基本就软化了。接着面包机里放入黄油，挤入揉15分钟到扩展状态。



2、揉好的面团放在室内一发，覆盖保鲜膜大概40分钟就发的差不多了。



3、发好的面团用擀面杖擀一擀排气，均分6份，覆盖保鲜膜静置15分钟。



4、面团擀开，上面的向中间折，下面的往上折。





再往中间折，捏紧封口，整理成橄榄状。依次做好再静置15分钟。



5、松弛好后将面团抻长到22里面左右，一头稍微按扁，从1/3处切开成Y型。



6、两叉卷成羊角状，放在烤盘里入烤箱，设定发酵状态36度醒发半小时。



7、因为是款造型面包，所以二发时间不要太长。所以半小时足够。接着取出来刷上蛋液，烤箱180度预热。



8、180度中层烤18-20分钟，表面上色即可。



等面包完全凉透后，在表面画上羊的眼睛和嘴即可。