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假正经也 2017-05-31 13:07


【原料】

银耳10克、鲜果150克。 白糖150克,糖桂花1.5克、湿淀粉25克。

【制作过程】

银耳用水浸发,加水300克,上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入银耳与鲜果,煮沸,用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内,撒上糖桂花即成。

【特点】汁浓菜糯,香甜滑润。营养丰富。




沙漠之虎 2019-07-26 00:12
这个作为糖水很少很不错的


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