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假正经也
2017-05-20 11:05
姜汁活蟹的做法详细介绍
菜系及功效:
私家菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
关节炎食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
清蒸
姜汁活蟹的制作材料:
主料:
螃蟹
750克
调料:
香油
5克,
姜
4克,
醋
5克
姜汁活蟹的特色:
鲜嫩味美
教您姜汁活蟹怎么做,如何做姜汁活蟹
1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;
2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;
小帖士-食物相克:
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
hhshiwo
2017-05-20 17:56
这样的做法能最大程度保持蟹的鲜味
沙漠之虎
2019-07-16 08:20
俺更在意的是味道,呵呵
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