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假正经也 2017-05-19 13:09
巴国清明粑的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 咳喘食谱 高血压食谱 消化性溃疡食谱 关节炎食谱 支气管炎食谱

口味:甜味      工艺:

巴国清明粑的制作材料:

主料:小麦面粉800克,清明菜500克

调料:白砂糖150克

教您巴国清明粑怎么做,如何做巴国清明粑

1. 清明菜洗干净,拣去杂质纳盆;

2. 加入面粉、白糖、清水和匀,成干稀适度的菜面浆;

3. 将包谷叶洗干净,包上菜面浆对折过来,上笼蒸熟即成。


巴国清明粑的制作要诀:

1.本品需包谷叶适量;

2. 在市制清明菜面浆时,面浆不能太干,应有浆状,这样蒸出的成品才带糯性且软绵。



小帖士-健康提示:

1. 清明菜主含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、生物碱等;

2. 具有降血压、治疗消化性溃疡、镇痛止咳等作用。


沙漠之虎 2019-07-16 08:14
类似的东西吃过很多了,呵呵


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