煎馒头片是我小时候对美食的最美好记忆，所以到现在，吃煎馒头片都是最幸福的事。早餐做几片馒头片，配上一碗粥，完美！



主料：馒头2个、鸡蛋2个、芝麻少许。

辅料：油适量，盐少许

具体做法：

1、馒头备好。



2、 馒头切片，尽量保证薄厚均匀。



3、鸡蛋打散，加少许盐调味。



4、加少许芝麻，将馒头片放入蛋液里，均匀的沾满蛋液。



5、起油锅，中小火，开始煎。



6、将所有的馒头片都煎至两面金黄。



7、即可出锅装盘了，根据自己口味，也可撒点黑胡椒粉。