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假正经也

2017-05-08 17:41

西红柿炖牛肉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

西红柿炖牛肉的制作材料：

主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。

教您西红柿炖牛肉怎么做，如何做西红柿炖牛肉

1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；

2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出；

3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；

4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。

agreements	2017-05-09 10:37
这个菜的关键点是牛肉必须切块，不能切片，还有快煮好时，一定要加一点番茄酱，这样的调味更有番茄的酸滋味

沙漠之虎	2019-07-15 07:38
这个非常的棒，尤其是配饭

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