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厨爹 2017-04-27 13:15


清明节的小长假,回深圳办事情,上班党下了班才能坐上动车。城际交通的方便,使得城与城之间的距离不再遥远。厦门到深圳,不到4个小时,150.5元的费用,于晚上接近23点抵达深圳。辗转地铁、办好入住,当一切收拾妥当,已是第二天的凌晨了,肚子早已饥肠咕咕。在深圳呆了十多年的吴先生,说走,带你去吃好吃的,尝尝深圳的夜茶。对于美食的抵抗力为0的我,就这样深夜跟随吴先生出去觅食了。

广式茶点,也是开遍全国,厦门也有不少。“饮茶”算是老广的基本生活情趣,整一笼虾饺、烧卖、艇仔粥,简直是人生一乐。。在上世纪八九十年代,广东深圳广州市内酒楼不少都实行“三茶两市”的经营模式,而从晚上9点至凌晨12点的“一盅两件”服务则被称为“夜茶”。当时,街坊饮夜茶要提前半小时拿号等位,而开设夜茶的酒楼更是遍地开花。随着饮食的多元化,据说现在广东一带坚持做夜茶的也少了。很庆幸,在我们入住的华里酒店旁边,找到了这家南岗轩,夜茶时间持续到凌晨一点半。

  



进店才发现,居然已经开业17年了,在凌晨时分,还是有不少客人在饮茶。





虽然知道厦门潮福城也有夜茶,但这还真是第一次尝尝夜茶,为了不失眠,还是点了茶味较淡的水仙。第一眼看到的是蒜蓉粉丝蒸扇贝,一打居然才12元,表示惊呆了!扇贝个头比较小,但已经是相当实在了。





窝蛋牛肉粥,爽滑的生鸡蛋,要在粥里面焖一会,再打散,味道更好。鲜嫩的蛋花,刚熟的牛肉,真是绝了!



南岗虾饺皇,里面虾仁还是挺实在,皮很Q。



鲜虾烧麦皇,广式茶点的招牌,烧麦一直也是我的最爱,当然不能错过,这家的烧麦还是很不错吃,色泽艳丽,味鲜甜,口感上佳。



黑椒金钱肚



加收10%服务费,打完折86块,还是很实在呀。夜了,来深圳叹个夜茶!

消费Tips:

店名:南岗轩(芭蕉园分店)

地址:深圳南山大道1107号(中油酒店对面)

沙漠之虎 2019-07-13 17:17
喝茶的基本上都是这样子的,没什么特殊啊


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