说起杏鲍菇，都说口感像吃肉。

夹一片，放口里，有劲道。

耗油杏鲍菇，做起来及其简单，蒜和杏鲍菇搭配起来，那味道真是比吃肉还香。

下面一起来学习吧

准备食材

杏鲍菇，胡萝卜，青椒，蒜，姜，耗油。



制作方法

步骤一：杏鲍菇，胡萝卜切成块，青椒切片，姜，蒜切片。



步骤二：锅里倒油，加入姜，蒜爆香。



步骤三：倒入杏鲍菇，胡萝卜，煸炒至杏鲍菇发软。



步骤四：倒入蚝油，调入适量的盐翻炒均匀，大火把锅里的水分收一下。



步骤五：放入青椒，炒1分钟即可。



一道简单美味的杏鲍菇完成了，特别的香。

小贴士

1.全程翻炒不用加水，杏鲍菇是会出水分的。

2.青椒炒的时间不宜过长。