查看完整版本: [-- 迷上陌生的“烟火人家” --]

武当休闲山庄 -> 生活妙招 -> 迷上陌生的“烟火人家” [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

姜谷粉丝 2017-04-23 08:13
迷上陌生的“烟火人家”

   一项调查显示,民宿已成为当今旅游热点,选择短租民宿的游客已悄悄赶上入住星级酒店的人数。正当人们在朋友圈中分享特色民宿时,有位时尚设计师却辞去工作,花了2年多的时间,踏遍20多座城市,写下500多页手稿,绘制出了一份中国精品民宿的电子指南,被坊间誉为“民宿米其林”。

  如今的民宿发展到什么程度?乡村民宿与城市民宿有哪些不同?上海有哪些精品民宿?不妨看看这份民宿指南,听听业内人士怎么说。

  2年走遍20多座城市绘就首份中国民宿指南

  周末去哪儿?不知从何时起,这句话成了人们的问候语,而微信朋友圈似乎成了民宿的展示平台。

  十几年来,民宿已从鱼龙混杂的1.0时代小旅馆,演变为口口相传的2.0时代旅游客栈,而今发展成互联网平台宣传的3.0精品民宿。山川风景已不是旅游全部,民宿的装饰风格、温馨细节以及与大自然的交融,正成为旅行爱好者们新的关注点。那么,哪些精品民宿值得推荐?

  吴伟,这个曾在清华大学美术学院攻读艺术硕士、做了十余年的时尚设计师的人,做了件极度考验耐心的事。他抛开了百余专业奖项,辞去了颇有前途的时尚设计师的工作,花了2年多的时间,踏遍20多座城市,深读50多本专业书籍,与300多人进行了深入交谈,并写下500多页手稿,终于绘制出了首份中国精品民宿的电子指南。

  这份指南最终以APP的形式呈现,这意味着更多的人可以参与、分享,并能不断地进行内容更新。所列出的精品民宿涵盖丽江、大理、莫干山、杭州等民宿扎堆的地区,更包括泉州、宝鸡、碧山、汉中等尚不太为人瞩目的地区。

  根据迈点旅游研究院统计,截止到2016年9月,全国共有客栈民宿31254家,分布在31个省市自治区(不含港澳台)的329个城市。而吴伟的这份指南只挑选了其中很小的一部分,由此可见其精致程度。

  点开这份指南,可以看到11家上榜的上海精品民宿,包括隐居繁华、有客、漂浮岛、凡响、朱里俱舍、二更呆住、醒山月砂森林、Eric’home、老舍LOST、不可方屋、尤里等。令人浮想联翩的名字,以及一段段充满个性化的试住点评,让阅读者忍不住想去一探究竟。

  也许,这样一份指南的出炉,能让忙碌中的都市人寻找到一种新的生活方式。

  自掏腰包招募试睡员设计要有“烟火味”

  原本东奔西走的工作生涯,迫使吴伟不得不四处寻找适合的住宿地点。他发现,目前国内的住宿预订产品并不值得信任。在他看来,很多五星评分的住宿并没有任何特色,显得非常大众化,而且网站所列的评价体系也非常含混和模糊。于是,他萌生了用全新的解决方案:从源头上做个性化民宿指南。

  在他看来,酒店的标准可以复制粘贴,民宿却是自然生长的。他对于民宿的筛选有着米其林般严格的标准,不仅限于粗暴简单的几颗星,而是多个维度的考量和呈现。

  首先是“在地”,是否具有特色的东方美学,环境是否友好,有怎样的风土人情;二是“当代”,民宿从整体到细微处的设计感,能不能让人感觉到既有格调,又让人放松;三是“日常”,设计不能过于高冷,要有烟火味,要处处能看出民宿主人的诚意用心并感到舒适。比如对家居的偏好、是否能喝到一杯原产地的咖啡,或听到民宿主人淘来的黑胶唱片。

  起初的评价工作都是吴伟一个人完成的,他亲自去试睡、写体验。不过,他希望能有更多人参与其中,这样才可以使得民宿体验报告不止贴上他个人的标签。于是,他开始自掏腰包发动朋友做试睡员,这些种子用户有外企高管、媒体人、设计师等等,终于,越来越多的人来他这里报名当试睡员。

  对于吴伟来说,他心目中的这份民宿指南应该有更多的“烟火味”,他希望用米其林的严苛要求自己,但不要成为让普通人无缘体验的奢侈品,他要求试睡员提出鲜活的个人视角和独特的感受。2014年开始,他精选出3000多家民宿,让试睡员选择一家免费入住,拍眼之所见,写心之所想。

  终于,2年多的努力,换来了如今这份“接地气”的精品民宿指南。

  改变城市会客方式寻找别样“生活感”

  今年,民宿产业迎来了爆发式增长,成为旅游产业中的重要业态。一份《2016年“十一黄金周”旅游短租市场分析报告》数据显示,有27%的游客选择短租民宿,超过国内星级酒店(23%)与豪华酒店及度假村(15%),民宿已成为旅游住宿的新热点。

  目前,国内短租平台已经上线的大约有30多家,比较出名的短租预订平台有途家、木鸟短租、蚂蚁短租、小猪短租等,未来还有20多家平台即将上线。此外,个人民宿从业者也在不断涌现,根据民宿业鼻祖Airbnb市场数据显示,仅在上海地区,去年9月民宿的数量为2976套,截止到今年7月,这个数字已经飙升到6530套。

  为什么越来越多的人选择民宿?价格自然是杠杆。不妨在网上搜索一下上海五星级酒店的价格,装修较新的酒店一晚的价格在1500元左右,如果一家5口入住,得订上两个房间,花费约3000元,有点肉痛。不过,选择住民宿的人,绝对不是图便宜的游客,而是对生活品质挑剔的人。一些民宿具有五星级的装潢维护标准和准五星的价格,而且可以全家入住。如紧邻上海迪士尼的川沙地区民宿,三居室的房子约1000元一晚,人均成本并不高。

  除了全家旅行需求,那些原本入住酒店的商旅人士,也开始流向民宿。一方面是这些“空中飞人”实在是住腻了酒店,觉得住在民宿更自由自在,一出门就是新天地、淮海路;另一方面,企业也希望在不降低住宿标准的同时降低差旅费用。经常在上海出差的宋先生表示,原本住酒店时找客户聊天还得去咖啡厅,如今可以请客户到他“临时的家”品茶,更容易拉近关系。

  值得一提的是,有三分之一的民宿客户会使用厨房。能悠闲地睡到自然醒,然后亲自动手做一顿早餐,也是不少客户想要的“生活感”。

  乡村城市不同流派多行业跨界合作

  除了丽江、大理、杭州等旅游胜地民宿扎堆,时下北京、苏州、福州等城市民宿市场也愈发火热,上海民宿也借着迪士尼开业欣欣向荣。

  由于民宿大热,多个行业聚拢起来,相互扶持。这其中,既有旅游、短租相关的互联网平台,又有建筑、家装设计师,既有把闲置房屋打理成民宿的业主,也有手握五六十套房源的创业人,把民宿做成了连锁品牌。当民宿的卫生问题成为行业内的主要投诉点时,不少家政领域“互联网+”企业也顺势介入了民宿行业,如本土家政企业悦管家,为民宿提供保洁、消毒、替换耗品的工作,不仅可集中有效地进行保洁工作,还可通过智能地图派单,降低成本。

  在全国数以万计的民宿中,乡村和城市民宿已形成了截然不同的两大流派。乡村民宿通常走“设计风”,从选址造楼开始就要占尽天时地利,从庭院设计到内部装饰,都要特色鲜明、与众不同,追求禅意和唯美。据说,有的民宿光是设计费用就达到3000元一平方米。而对于城市民宿来说,不可能彻头彻尾地改造,往往通过软装凸显个性风格,北欧原木、美式田园、星空海洋、新古典、童话风,无所不有。许多精品民宿,在设计之初,就是为了打造一个理想中的“家”,迎接五湖四海的人,留下不同的气味和故事。

  精品民宿对于女性来说,尤其有吸引力,她们将入住全国乃至世界各地的民宿当成“时尚生活方式”。大都市里,许多家庭背着沉重的房贷,才买下百来平方米的房子。而在旅行中,她们在北京入住四合院,在上海住进石库门,在大理感受“面朝大海,春暖花开”,还可以奢侈地包下整栋别墅。虽然是陌生的地方,但一出门就可以感受市井气息,虽然是陌生的家具摆设,但一进门能找到家的感觉。


查看完整版本: [-- 迷上陌生的“烟火人家” --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号