| wcg112233 | 2017-04-21 08:53 |
可怕！鸡蛋内含有大量胆固醇，中老年人不宜食用！ 一、胆固醇对人体有哪些生理作用？ 1、是生物膜的重要组成部分； 2、合成肾上腺素、性激素的主要原料； 3、参与维生素D的合成。 二、胆固醇的种类和来源？ 胆固醇分为内源（占80%）和外源（占20%）两种，这两种互相制约平衡。膳食中脂肪含量对胆固醇吸收率有明显影响。 三、蛋黄可以孵化成一个有生命的小鸡、小鸭、小鹅等，蛋黄里到底具有哪些营养价值？  您可不要小看卵磷脂，它可是生物膜的主要成分及合成神经递质的主要物质，可维持记忆力、分析及思维能力。 四、100g蛋黄、蛋白营养含量比较  2009年2月10日的英国《每日邮报》公布了英国心脏基金会的最新研究成果：每天吃1个鸡蛋是相当安全的。这是30年之后，英国的鸡蛋指导摄入量从每周3个上升到每天1个。 澳大利亚心脏基金会推荐：每周6个鸡蛋成为健康平衡饮食的一部分。   |
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