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厨爹 2017-04-19 22:31


关于穆斯林斋月的话题可以在百度一搜一把,但是关于兰卡威的斋月却鲜有报道。在斋月期间,马来西亚兰卡威的瓜镇上每天傍晚都会出现如集市一样的美食市场,他们只在傍晚太阳日落时分才会出来摆摊,当然遇上阴雨天仍是如此。兰卡威作为一个不折不扣的海滨度假城市,相信很多人都不会把它跟“民俗”“人文”联系起来,但是其实这里的斋月气息依旧异常浓厚。







斋月于穆斯林眼中是非常神圣的,在斋月内,日出到日落之间的时间是不吃不喝的,只有在日出前以及刚日暮时分会摄入一些食物饮料。如果有人不小心起床晚了,见到太阳升起来了,那么很遗憾,你就不能吃东西了,只能一直饿到太阳下山以后。





斋戒对于所有的伊斯兰教的信徒们来说是一件非常严肃的事情,谁都不会担心因为饥饿,而坏了规矩。在他们开来,斋戒能净化人的心灵,使人情操高尚,心地善良,还能使富人体验穷人忍饥挨饿的滋味。





广义上的斋戒不仅要求穆斯林们不能进食而且还要做到清心寡欲,不仅要管住自己的嘴巴,还要管住自己的耳朵、眼镜和心理。对于这些信徒们来说,如果仅仅做到了表面上的功夫,不能表里如一,那是不完美的,在他们看来,他们不仅要表面上规规矩矩,而且心灵还要干干净净。





斋月的开始和结束都以新月牙的出现为准,教长在清真寺的宣礼楼上遥望天空,如果看到了纤细的新月,斋月即开始。由于看到月牙时间不一,不同伊斯兰国家进入斋月的时间也不完全一样。同时,因为伊斯兰历每年约355天,与公历相差10天左右,所以斋月在公历中没有固定的时间。



今年的斋月在6月,那么近期有到兰卡威的小伙伴可以留心了,因为在瓜镇会有举办为期一个月的开斋集市。开斋集市的由来是为了庆祝一天的斋戒结束,久而久之从小众的聚会形成了当地特色的开斋集市这样一个形式。

穆斯林在马来西亚可谓是占据很大一个比例,所以开斋节也是在大马一个非常有规模的节日了(当属新年哟)。如果仅仅是看看风景何时来都差不多,但是一场来到,何不接地气地跟生活来个交集。





无意碰上位于兰卡威的开斋集市,一如想象中的热闹非凡(没想到兰卡威居民还挺多的)无论是穆斯林,还有当地居民都会过来品尝到地道的美食糕点,更加是摄影师抓破头都想要的人文选题。



由一个个尖顶帐篷组成的开斋集市,每个摊档都是条型排开的,紧凑而又有序,人头攒动热闹非凡。基本都是熟食以及主食为主,没有板凳所以无法堂食了,一一都是饭盒打包拎走,不过这种边吃边逛的体验也是另一番乐趣哈。





煎蛋面吗,不过看卖相有点寡淡。鸡腿饭?好大的鸡腿。或许会有小伙伴疑惑了不是斋戒吗,但其实他们的斋戒还是可以吃荤的,但是血淋淋的肉除外,所以这里除了猪肉也是可以见到不少荤菜。





不过置身其中,更吸引人的应该属他们制作过程的娴熟手艺,和和气气友善的笑容,熙熙攘攘的热闹人潮,至于味道本身,不一定吃得惯,但是请不要随意浪费。



糕点类有鸡蛋糕、绿豆饼、白糖饼等等品种繁多,都是老远都闻到浓浓的香味,勾人食欲。但无一例外,这些小吃都味美价廉,非常实惠,不过每份的分量都很大,无论是主食还是甜品,所以要组团去吃才方便多品尝不同品种美食哦。





饮料方面颜色就非常鲜艳,袋装的哦,里面配有西瓜,橙子等不同水果果肉,不过汁液看上去不想鲜榨出来的,有色素情节的同学就要考虑一下了。不过每个摊档的生意都非常火爆,要有几个伙计才能忙得过来呢,甚至有的档前还排起了长龙。



据介绍他们一般下午3点左右开始过来开摊,黄昏时候的人流量最大,食物都会准备得刚好可以卖完,不留隔夜。





假正经也 2017-04-20 09:55
又是马来西亚,又让人想起了马航MH370上百多名失联的中国游客。在我们欣赏马来西亚迷人的风光同时,请为那些无辜失踪的同胞们默哀祈祷一下吧!

527801728 2017-04-20 12:28
这个节日很特别,如果是战争年代,赶上这个节日、没出太阳前在打仗、等出了太阳仗打完了,你说这帮军人是该吃饭呢还是不该吃饭呢?

jufeng2 2018-08-14 17:23
老夫还真没去过啊

se4777 2021-02-02 15:02
吃货一直在路上。


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