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天人地 2017-04-13 07:02
现代男人工作忙碌,身体往往容易患上各类疾病,肾虚就是其中一种。治疗肾虚的方法也有很多,其中食疗是最有效的方法之一,其实生活中有很多能够补肾的食物,下面这篇文章就给您介绍两类补肾的食物。
两类补肾食物

1、肉类

骨髓:能润肺补肾,使肌肤润泽,面色红润,适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。

猪肾:能补肾虚,主治腰酸背痛、滑精、盗汗,用治肾虚导致的耳疾。

泥鳅:富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性能力。

鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋肾妙品。

2、水产类

干贝:能补肾滋阴,尤其适宜肾阴虚者食用。

鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。

海参:能补益肾阳,是壮肾佳品,肾虚者适宜服食。

虾:能补肾壮肾,健旺肾气。凡肾阳不足,如腰脚酸软、不举、不育者皆可服食。
饮食健康肾才好

【红烧鱼翅】

做法:将鱼翅洗净放盆内加水上屉蒸烂;鱼翅取出用温水洗净捞出放漏勺内;炒勺放鸭油上火烧热,炸葱姜块,呈黄色;加料酒、酱油、高汤、精盐、味精,焖五分钟;捞出葱姜块不要,放入鱼翅,再以微火焖10分钟;用水淀粉勾芡,淋鸭油翻勺即成。

【焖丸子】


做法:将牛肉剁馅;姜洗净切碎米;牛肉馅加入姜米、鸡蛋、料酒、香油、淀粉、清水搅拌均匀;黄花切成段;将肉馅挤成丸子放入热油锅中炸透,呈金黄色;炒勺上火,放入底油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味;加入料酒、白汤、酱油烧开,捞出佐料;将丸子下入烧开,放入黄花、木耳,用微火煨熟透;移旺火,调入味精、白糖,将丸子盛入深汤盘内;原汤用水淀粉勾成浓汁,加入青蒜段、香油,均匀地浇在丸子上即成。

【水爆牛花腱】

做法:牛肉(牛腱肉)切成薄片,放入冷水中漂洗数次。炒锅置于旺火上,加入清水,用旺火烧沸,将牛腱肉由清水中捞出,放入沸水中用勺搅散,刚透心,无血色时即捞出放入大汤盘中,盘中带一半开水。将上述的精盐、甜酱油、酱油、味精等全部调和均匀,分装在小碟中,随花腱上桌,以供蘸食。

【黄酒鸭】

做法:将开膛填鸭洗净,放开水锅中煮透;用清水洗去血沫和残渣,剔去大骨,鸭脯面朝下,放在大碗内;加入黄酒、盐、葱段、姜片、大料、鸡汤上锅用旺火蒸烂;将蒸烂的黄酒鸭中的佐料拣出,沥去汤汁,扣在大盖碗中;原汤倒在勺内,上火,加入鸡汤、盐、味精,淋入鸡油,浇在鸭子上即成。

食疗治百病 白开水用好了补肾治虚

都说食疗治百病,现代男人患上肾虚的越来越多,肾虚也可以用食疗来治疗。那么补肾应该吃什么呢?生活中有很多补肾食品,下面就告诉您三类补肾食物。
补肾三类食物

1、蔬果类

桑椹:能补肝益肾,滋阴养颜,肾阴虚亏者尤宜食用。

山药:能健脾益肾,补虚固精,肾虚的人适宜时常食用。

山楂:含有熊果酸,能降低脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化,还能起到补肾养精的效果。

2、核果类

芝麻:能润肝肾,腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早生白发等肾虚者皆宜食用。

栗子:能补脾健胃,宜肾养阳,肾虚腰痛者最宜食用。

核桃:能补肾固精,润肠通便,强健筋骨,尤其适宜肾阴虚者食用。

3、饮品类

白开水:白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除,进而起到护肾的功效。

绿茶:清热解毒、消食解腻,能起到补肾养肾的效果。

玫瑰花茶:舒肝解郁,护肾养肝。
饮食健康肾才好

【荷叶鸭子】

做法:将鸭子收拾干净去骨,肉切成相等的20块放入盆内;加入酱油、料酒、味精、葱米、姜米、白胡椒粉腌30分钟;将糯米和大料放入炒锅炒熟,碾成细面,即成糯米粉;糯米粉和米粉放入鸭块盆内拌匀;将荷叶去柄洗净,每张切成4块,平放;在中心放一块鸭肉包好,20张荷叶包好后,放入锅内蒸熟约一小时;取出码放大盘内,将荷花放盘心做为点缀,以增美观。

【肉丝炒面筋】

做法:将牛肉剁馅;姜洗净切碎米;牛肉馅加入姜米、鸡蛋、料酒、香油、淀粉、清水搅拌均匀;黄花切成段;将肉馅挤成丸子放入热油锅中炸透,呈金黄色;炒勺上火,放入底油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味;加入料酒、白汤、酱油烧开,捞出佐料;将丸子下入烧开,放入黄花、木耳,用微火煨熟透;移旺火,调入味精、白糖,将丸子盛入深汤盘内;原汤用水淀粉勾成浓汁,加入青蒜段、香油,均匀地浇在丸子上即成。


【炒肉片】

做法:将羊肉去筋洗净,切成薄片;羊肉片用湿淀粉浆好(如加入蛋清上浆更能起到嫩的作用);把酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜米、蒜米、木耳、汤放一碗内,调成芡汁;炒勺上火,倒入花生油烧热,将肉片下入滑透,倒出沥油;再将勺上火,羊肉回勺,倒入配好的芡汁,颠炒均匀;淋入香油,出勺装盘即可。

【滑溜三样】

做法:将鸡脯肉、羊里脊分别选好,去净筋膜,切成2厘米见方的马牙丁;鸡脯肉、羊里脊用精盐、淀粉、蛋清浆好;鸡胗剞上花刀;马蹄切丁;将料酒、酱油、白糖、醋、姜汁、淀粉放入碗内,兑成调味汁;炒勺上火,倒入花生油烧至五成热,将鸡胗、羊里脊丁、鸡丁、马蹄丁放入滑散至透,倒出沥油;将原料回勺上火,倒入芡汁,颠炒均匀,淋入麻油,装盘即成。


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