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厨爹 2017-04-09 13:43


高血脂,不仅仅要通过药物维持、通过运动改善,更要通过从源头上规避!源头是什么?控制高血脂的源头,就是通过正确、合理、科学的饮食结构调整,从饮食上控制血脂升高,避免血脂升高,达到降低高血脂的目的!

降脂饮食方式一:改变不良饮食习惯

保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

降脂饮食方式二:饮食调节多吃粗粮

主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成份,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。



降脂饮食方式三:饮食多吃豆类食品

增加豆类食品,提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应摄入30g以上,或豆腐干45g或豆腐75-150g。

降脂饮食方式四:多吃高蛋白质食物

在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物,如鱼、禽、瘦肉等,减少陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。



降脂饮食方式五:油脂以植物油为主

食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25~30g为宜。

降脂饮食方式六:多吃不饱和脂肪酸

膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶),使饱和脂肪酸供热重不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量10%~15%,多不饱和脂肪酸占总热量7%~10%。



降脂饮食方式七:保证新鲜水果摄入

保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。

降脂饮食方式八:减少食盐腌制摄入

膳食成份中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素,但应适当减少食盐摄入量。(免责声明:文章所用图片源于网络!)




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