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厨爹 2017-04-03 13:59




每个人一生患癌症的几率达三成以上

2017年中国城市癌症最新数据中显示:



癌症在40岁之后发病率快速提升,80岁时达到高峰。

肺癌是我国发病率、死亡率第一的癌症!

城市前10位癌症中,消化道癌症发病率仍然是居高不下!



你与癌症只有四步之遥



第1步:癌细胞每天都会产生

我们的身体每天产生1000亿个新细胞。在这些新生细胞中,有极少数部分由于基因的突变而成为癌细胞。

第2步:微肿瘤。会埋伏很多年

如果每天产生的癌细胞不能及时被清除,郡他们会不断生长,产生“微肿瘤”。从“微肿瘤”发展为癌,要经过相当长的时间。

第3步:肿瘤会大规模爆发

一旦我们身体免疫系统疏于管理,我们自己也没有发现身体上微妙的变化,可以说肿瘤初期的生长是爆发式的。

第4步:癌症会快速的转移

在肿瘤爆炸性生长之后,大量的癌细胞会流窜到身体的其他器官。

围绕在你身边的致癌物!

什么是致癌物?

第 1 类致癌物:「明确」有致癌作用的物质。

生活中常见的有烟草、酒精饮料、槟榔、黄曲霉素、石棉等等。

第 2A 类致癌物:是「可能性较高」致癌的物质。

含义是动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。

常见的有丙烯酰胺、高温油炸食品、高温油烟、作息颠倒、无机铅化合物等等。

第 2B 类致癌物:是「可能性较低」致癌的物质。

这类物质的「致癌可能性」在动物实验和人群研究的证据暂时都不太有力。

常见的有氯仿、蕨菜、DDT(一种杀虫剂)、硝基苯、汽油(汽车尾气)、手机辐射(电磁辐射)等。

第 3 类致癌物:是「尚不能分类」的致癌物。

所谓「尚不能分类」的致癌物,有两种类型:动物实验、人群研究的致癌证据都不充分;动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。

常见的有咖啡因、二甲苯、糖精、安定、静电磁场、有机铅化合物等等。

第 4 类致癌物:就是对人体「可能没有」致癌性的物质。

相关研究中没有充足证据证明其具有致癌性。目前 IARC 公布的资料中只有「己内酰胺」一种。

不管是哪一类的致癌物,致癌强度与这种致癌物的分类无关;

致癌物的分类只是告诉我们致癌物证据等级的高低;

致癌强度与致癌物本身特性、致癌物的暴露水平(剂量)有关。



所以,喝过几次酒、吸几次烟并不意味你就会患上癌症。

但是,长时间、大量饮酒吸烟,患癌风险则会显著提高。

如果戒烟戒酒,避免接触致癌物,当然能够降低患癌风险。

你那些不良的饮食习惯会致癌

烫、炸类



烫的食物,会导致我们口腔及食管黏膜灼伤,这种慢性刺激时间一久,就可能促进癌症的产生。

在我国部分地区,食管癌的高发率,就可能与这种喜欢吃烫食的饮食习惯有关系。

同时,在高温油炸的过程中,食物容易产生致癌物质。所以,油条、油炸糕等油炸方式的食物,要尽量少吃。

油、腻类



油腻,是奶油千层等重口味糕点的原罪,其中的糖、油一点都不少。

有研究指出,高糖高油导致的肥胖,是癌症易发的重要危险因素之一。除此之外,肥胖也会导致冠心病等心血管疾病的发病风险增高。

咸、亚硝酸盐



咸和亚硝酸盐,是咸菜的原罪。一项日本的研究显示,每天摄入 12~15 克的盐,能比一般人群增加 2 倍得胃癌的几率。腌制不当的咸菜中,亚硝酸盐容易超标。虽然亚硝酸盐本身并不会导致癌症的发生,但是对于有胃肠疾病或胃酸不足的人群,大量的亚硝酸盐进到胃以后,就容易与肉食中较多的胺类发生反应,生成致癌物质亚硝胺。

酒精



男性中因酒精引起的口腔癌和口咽癌占 22%,而女性的相应负担则降至 9%。这类性别差异还体现在食道癌和肝癌方面。所以,尽量不要喝酒。

early_spring 2017-04-04 10:21
生活水平上升伴随众多癌症患者的出现,除了与环境污染有关,还与老年化人口有关。


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