叶青团很好吃，香糯！多吃艾叶对女人很好的！

本人现在在煌旗小吃培训机构做商务咨询的，上班主要也就是解答咨询的，你可以直接微信搜索公众号“小吃创业”，你问的问题基本我都能看到，而看到的我基本都会回复。如果说到这你还不太懂，，





做法1、将艾叶清洗干净，锅里放水放两小勺小苏打，水开后放入艾叶焯水，这一步一定要做，焯水是为了去除艾叶中的苦味！



2、将焯好水的艾叶放入盘中倒入清水清洗一边！



3、挤掉水份！



4、放入料理机加少许水打成艾泥！



5、碗里放入糯米粉、红糖，慢慢倒入艾泥用筷子搅拌花絮，和成面团！







6、用手掰一小团面团，揉成圆丸子，也可放入喜欢吃的甜馅料，这一步我省略，因为我放了很多红糖了，在放馅料多太甜了！揉搓圆丸子抹一层花生油包上保鲜膜，这样蒸好的青团就不会粘手，也不会粘连在一起，这一步我忘记拍照了！



7、放入蒸笼蒸30分钟即可！