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　　今天,要向大家推荐的是绿豆糕！
　　不用烤箱，简单上手。
　　主要还好吃啊～
　　关键词：处理原料——绿豆

　　第一，处理原料——绿豆。先准备好绿豆。我买了20块钱绿豆，做了18个左右。
　　再把绿豆泡一夜。
　　最困难的步骤来了，搓掉豆衣！

　　为什么要说最困难呢，因为你要把绿豆搓成下面这样~~

　　当然也可以上淘宝买去好衣的绿豆，但是自己动手的话可以选择好的豆子。
　　下面都很简单啦！
　　关键词：做豆沙

　　先把剥好的豆子放高压锅压熟，用饭勺压成泥。
　　关键词：炒豆沙
　　

　　把压成泥的豆沙放不粘锅炒，黄油隔水融化后放入，放蜂蜜调甜味。

　　小火，用刮刀把旁边的豆沙及时刮下来，免得焦了。
　　把它从水水的一大摊，炒成干干的一团。

　　关键词：过筛

　　不追求口感更绵密的可以跳过。

　　关键词：入模具压成形状

　　要馅的话，可以把馅揉成团，把绿豆沙压成饼状包住馅，再入模具。我做了几个板栗馅的。
　　关键词：开吃

　　放冰箱冷一下，更好吃。