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厨爹 2017-03-21 13:26


  鼓浪屿,被称为钢琴之岛,万国建筑博物馆,而随着网络的发达和名气的扩张,鼓浪屿越来越成为众多人向往的地方,尤其满足年轻人的文艺梦。安静的鼓浪屿不见了, 只留下满街的喧嚣,而曾经的家家户户传出钢琴声,也渐行渐远。每逢节假日,鼓浪屿总觉得要被踩塌了的感觉,一张过渡船票被炒到上百块,仍然挡不住蜂拥的游客。



  作为一个土生土长的鼓浪屿人,随着外婆的离世,跟亲朋好友逐渐搬离鼓浪屿,鼓浪屿越来越成为尘封中的记忆,这些年,甚至一年都难得上岛一两回。总是觉得上岛一次,记忆中的鼓浪屿就越迷糊一分。不愿把现在喧闹的鼓浪屿跟儿时的安静祥和重叠在一起。



  这个周末,与友人一起,重回鼓浪屿,从喧嚣中找一份宁静。这个小岛,熟悉而陌生,街道依然,而两旁的店铺是换了一茬又一茬,特意避开大道,走走那些记忆中的羊肠小道,寻一份安宁。正是炮仗花和喇叭花开的季节,阳光正好,花开也正好,小路上那偶尔的一两个人,跟参天古树,这才是最美的鼓浪屿。





  想寻一处地,小酌两杯,吃吃海鲜。走走逛逛,还是来到最热闹的街心公园附近,抬头一看,居然就看到一家名为“小酌”的餐馆,正合我们意,抬腿迈入,才发现原来这栋三层小楼二楼是餐馆,三楼还设有客房。



  店面的风格有几分俏皮又有几分复古,老电视、电话、手风琴等等倒是勾起儿时在鼓浪屿的回忆,一旁那萌萌哒的大熊,又让人忍俊不禁。







  透过这个窗户,可以看见外面鼓浪屿热闹的人群,但二楼却独享一份宁静。



  入门则是一大片的海鲜池。



  来厦门,不点海鲜说不过去,但讲真,在旅游景点内,点海鲜还是有点害怕,毕竟宰客现象还是时有发生。仔细看了菜单,觉得价位还好,便也就坐下了。

  清蒸龙虾,很常规的做法,只要龙虾新鲜,这个龙虾都是我们看着老板在海鲜池现抓的。





  麻辣龙虾,相比清蒸,小伙伴们一致觉得这个麻辣的口感更好,辣度适中,龙虾够入味。





  酸笋炒老蛏,这个我很爱,酸笋的味道很开胃,老蛏相当肥美。



  肉蟹冬瓜汤,这道汤是很闽南的做法,汤鲜美,而冬瓜又综合了蟹的腥味,让我想起妈妈的味道。



  最近很火的皮皮虾,厦门这边叫做虾姑,这里用的是椒盐,又有点类似避风塘的做法,炒蒜很香。





  紫菜饭,作为主食,这个饭可以打9分,剩下一分不给是怕老板太骄傲。紫菜的香味,米粒非常圆润,我这种不爱吃饭的都吃了大半碗,因为菜点的比较多,这个紫菜饭要的小份。





  鱿鱼蒸豆腐,鱿鱼新鲜,豆腐软嫩,下面还有铺一层金针菇。





  蒜香排骨,排骨炸得很酥香。



  白灼虾、香辣蟹、清蒸粉丝玉米蚌、炒花蛤、清蒸石斑鱼,这些都是厦门本地人最爱的海鲜做法,可以说在小酌做得还是比较地道的。价位也厚道。













  本来是打算小酌一杯,但是小伙伴们后来考虑大中午的喝酒不大好,而且下午还打算继续逛逛鼓浪屿,就叫了两扎热饮,在这乍暖还寒的初春,倒也是挺不错。



  炮仗花开的时节,闲逛鼓浪屿,来“小酌”海鲜,小酌一把。

  消费Tips:

  店名:小酌海鲜本港菜(龙头路2店)

  地址:厦门鼓浪屿龙头路103号二楼(近音乐厅)

  特色:明码标价,好吃不贵的海鲜排档,闽南味道

wcg112233 2017-03-24 10:48
有点意思的啊这做法还是很不错的尤其是那个紫菜炒饭啊


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