丼，为古汉字，古同“井”。可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为饭盒之意。在「井」字中间加上一点便成了「丼」[dǎn]，为古汉字。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为盖饭之意。



　　日本的盖饭凭着本身的高营养，高颜值被世界各地人民所喜爱，今天给大家介绍的亲子饭，用了鸡蛋和鸡肉，充分补充了蛋白质。妈妈和孩子，一边做饭还能一边增进感情，在周末的时候，来一份亲子饭，增进妈妈和宝贝之间的感情吧~



　　材料：

　　米饭 鸡蛋 鸡肉 糖 盐 料酒 酱油

　　步骤：

　　1，鸡蛋打入碗中，加入料酒、盐、搅拌均匀



　　2，锅烧热倒入食用油，倒入打好的蛋液，翻炒至鸡蛋成熟，盛出放到米饭一边



　　3，锅烧热加入食用油，下入切好的鸡胸肉丁，倒入料酒翻炒均匀，翻炒至鸡胸肉泛白，加入酱油



　　4，翻炒至鸡肉成熟，加入适量糖，翻炒均匀后成熟码到米饭另一边