查看完整版本: [-- 萝卜巧变花!奉上万无一失的糖醋汁调配秘方[9P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 萝卜巧变花!奉上万无一失的糖醋汁调配秘方[9P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

pfyh 2017-03-16 09:06
 “夜来风雨声,花落知多少。”
  天上风筝渐渐多了,地上孩子也多了
  鸟儿们欢快地唱着动听的歌儿,
  可爱的春姑娘来啦!
  
  春暖花开的季节里,
  叶子要教大家做一道既美味又漂亮的菜品
  糖醋樱桃萝卜
  樱桃萝卜适于生吃,脆嫩爽口;
  营养价值高,富含粗纤维和维生素C;
  清肠爽口解油腻呦~
  糖醋樱桃萝卜主要在于糖醋汁的调配,
  开始之前呢,
  叶子要告诉大家一个调配糖醋汁的秘诀:
  “1酒2酱3糖4醋5水”
  即一勺黄酒2勺生抽3勺白糖4勺香醋5勺凉开水
  是不是很简单很好记呀~
  材料准备
  樱桃萝卜 适量
  黄酒 1勺
  生抽 2勺
  白糖 3勺
  香醋 4勺
  凉开水 5勺
  制作步骤
  ①清洗好樱桃萝卜
  ②把樱桃萝卜先横切再竖切,尽量切得深一些,切成花朵的形状 ;刀工小白可以用两根细细的筷子夹起来切。
  ③把切好的樱桃萝卜放入清水中,浸泡一会儿, 使“花朵”绽开······
  
  ④取出樱桃萝卜甩干,不要用手挤哦; 因为甩干可以使“花朵”开得更大更漂亮~
  ⑤按照秘诀“12345”的比例调配好糖醋汁,黄酒也可以用料酒代替;因为叶子不太喜欢料酒的味道所以用了黄酒。
  ⑥将调配好的糖醋汁浇到“花朵”上,耐心等待,浸泡10—30分钟,更好的入味,口感会更好哦~
  
  怎么样?

wcg112233 2017-03-25 17:17
看上去还是很不错的啊食物的色已经出来啊

沙漠之虎 2019-06-29 20:42
卖相非常的漂亮,不错


查看完整版本: [-- 萝卜巧变花!奉上万无一失的糖醋汁调配秘方[9P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号