如今喜欢做菜的人是越来越多，无论各行各业，都有对料理痴迷的人存在。为了更好地让每位烹饪小白都能快速上手，做出美味的料理，我来教大家做一道在中餐里做法最简单的汤，只需用到鸡蛋、紫菜和葱这三种食材，就能轻松完成。好了让我们来学习一下吧！



　　食材：

　　紫菜、葱、盐

　　香油、鸡蛋、清水



　　①、葱切碎，在碗里打入两枚鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。



　　②、锅中倒入适量的清水，大火加热1分钟，把紫菜撕碎，放锅里煮。



　　③、等紫菜煮的差不多了，沿着锅边儿倒入蛋液，用勺子搅拌搅拌。放入适量的盐、香油，搅拌均匀，煮一会儿就可以出锅儿了。要是你们喜欢喝稠的，可以加少许淀粉，任凭自己喜好来。



　　④、准备一个大碗，将汤倒入碗里，稍微晾凉就可以喝了。



　　紫菜蛋花儿汤和馅饼儿一起搭配食用，味道简直让你赞不绝口。对了，我此次用来装饰的花儿呢，属于可食用花儿，味道嘛一般般，算不上很美味，主要用它来摆盘儿。



　　在众多中餐汤的做法里，这道紫菜蛋花儿汤，我想应该算最简单的一种了。要是再有人学不会，建议你从此就告别烹饪吧，可能料理界真的不适合你。