pfyh |
2017-03-11 10:45 |
天气渐渐暖和起来,春天的气息越加明显。对于吃货们来说,春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴,可以随时来一场说走就走的美食之行,还能吃到可口的新鲜时蔬,这真是再美好不过的事情了。 家人酷爱吃蒜薹,以前的做法就是蒜薹炒肉,今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末,绝对地下饭神器。 所需食材: 蒜薹300克,肉馅200克,盐2克,生抽2勺,老抽1勺,小红辣椒2根,葱花适量,姜末适量,食用油适量 做法:
蒜薹切成小丁,肉馅再稍微切碎些。 2.锅中放油,油热放入葱花姜末爆香。 3.放入肉末,炒至肉色变白。 4.倒入蒜薹丁翻炒匀。 5.加入盐,生抽,老抽,炒匀收汁即可。
|
|