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天人地 2017-03-10 07:08
都说最好的医院是厨房,后悔平时冷落了葱,除了调味,它还是防治疫病的良药,而且春季的葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,也正适合食用葱来帮助我们抵御疾病,增强抵抗力。

  正如谚语所说:“常吃葱,人轻松” ,“正月葱,大补身”,中医认为,葱味辛、温、无毒,有祛风散寒、发汗退热、通窍解毒、活血消肿等作用。

  雨水之后,冬春交季乍暖还寒,容易旧病复发、病菌滋生传播快、引发呼吸道疾病,这时如果适当地多吃些葱,对身体可是能达到意想不到的益处哦。

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  ◆ 葱的药用验方 ◆

  1 风寒感冒

  用法:葱白头3~5枚,洗净切碎,沸水冲泡(或加生姜3片,水煎)。趁热饮服,汗出宜愈,即刻见效;或用葱白1段,碾碎取汁,分几次饮用,有特效。

  2 风寒鼻塞

  用法:葱白头捣烂挤汁,涂抹鼻唇间,可使鼻通。或将葱白捣烂,用开水冲后,趁热熏口鼻。

  3 风急慢性鼻炎

  用法:取葱白段适量,捣烂绞汁备用。在晚间先用淡盐开水将鼻腔洗净后,然后用棉球蘸葱汁塞于鼻腔内,左右交替塞入。

  4 胃痛、反酸

  用法:取葱白4段,捣烂,与红糖100克捣匀,放入盘中用锅蒸热食之。每日3次,每次9克。

  5 跌打损伤肿痛

  用法:将葱连根叶切细(如能加入云南白药或三七粉则疗效更佳),捣烂如膏,敷患处,可达到散瘀消肿、止痛疗伤的作用。

  6 痈疮肿毒

  用法:葱全株适量,洗净、捣烂,以醋拌之,炒热敷于患处。

  7 痔疮肿胀疼痛

  用法:用连根葱一把,煎汤,分早中晚3次熏洗患处。

  8 小儿遗尿

  用法:取葱白8根,硫黄30克,共捣汁,睡前敷脐上,连敷两三夜即可。

  9 风湿性四肢麻木

  用法:取大葱60克,姜15克,花椒3克,水煎服,每天2次。

  10 鸡眼

  用法:先将患有鸡眼的脚置于热水中,待鸡眼表皮软化后,用消毒后的刀片将鸡眼表层轻轻削去;

  然后敷上捣烂的葱白,外用纱布覆盖并用胶布固定,每日换药1次,一般连敷2~3次,鸡眼即可见效。

  反正养生君是万万没想到,一根葱的药用功效竟能以一顶十,以后再也不敢嫌弃了,随时家里都备着,您也要这样做,也把葱的好处告诉朋友,他们在这个“磨人”的春天一定很需要。

  葱的其他功效

  1、减少和避免心脑血管血栓形成

  现代医学研究表明,葱含有较多的胡萝卜素、维生素C与钙、铁、镁等微量元素,有增强纤维蛋白元溶解的作用,能减少和避免心脑血管血栓形成。

  因此经常吃葱的人,发生高血脂、高血糖、高血压的概率低,还能增强消化功能,排除体内不干净的东西,同时使排便更加通畅。

  2、补能量,兴奋神经

  此外,怕冷、低血压、贫血的人,多吃葱可补充能量;眼睛易疲劳、失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人精力充沛。

  3、对风寒头痛、阴寒腹痛有疗效

  《名医别录》有记载:葱可“除肝中邪气,安中,利五脏,杀百药毒”,可见葱对冬春常见的风寒头痛、阴寒腹痛有较好的食疗作用。

  而被大家“嫌弃”的葱特殊的辛香辣味,是重要的解腥调味品和辅料,能增加食品的香味,增强人们的食欲,而且在食疗上大有可为。


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