喜欢吃鱼头吗？就是和豆腐一起煮汤，糖色奶白、味道鲜甜的那种鱼头！

　　鱼头豆腐汤



　　制作方法：

　　1、鲤鱼鱼头1个，加上一点鱼尾（我做鱼肉剩下的），豆腐1块，葱片少许，姜片少许，花椒少许。



　　2、用刀把豆腐切成小块。



　　3、鱼头洗净中间切开。



　　4、炒锅放少许油加热，放入葱片、姜片、八角炒香。



　　5、鱼头放入锅中煎一下。



　　6、放入水没过鱼头。



　　7、把豆腐放入锅中。



　　8、然后放入砂锅中炖到汤浓白。



　　9、放少许盐进行调味，再炖2分钟就可以了。





　　希望把每一顿饭都做得有滋有味，而不是为了将肚子应付过去~