| wcg112233 | 2017-02-20 09:34 |
 其实孕期并无太多禁忌，只是可能损害胎儿发育的食物， 可能增加孕期高血压、妊娠糖尿病的食物，加工过程中会产生致癌物、自由基等有害物质的食物，富含各种食品添加剂的食物，吃了可能会引起食物中毒的食物，中医上讲可能会增加流产风险的食物少吃。 一、酒精饮料、浓茶、咖啡 科学研究表明，酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起早产、流产、胎儿畸形，因此孕期必须戒酒，即使是酒精度数比较低的啤酒、对人体有一定抗氧化功效的红酒。  二、高糖食品  三、高钠食品 高钠膳食不仅会增加妊高症的风险，而且孕后六七个月很多孕妈咪会出现水肿，有的会肿得连鞋都穿不上，更好控钠。 1、每天烹调用盐控制在一啤酒瓶盖（6克）以内。  3、火腿肠、香肠、腌肉等高盐的食物要控制。 4、虽然不含盐但含有钠的味精少用。 5、各种超市加工食品可能会添加苯甲酸钠、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠等含有钠的食品添加剂，应该少吃。 6、因为动物性食品较植物性食品钠离子含量高，所以整体膳食结构应该以植物性食物为主，千万不能无肉不欢，四指并拢（除了大拇指）宽、中指指跟到指尖长、一食指厚大小的肉基本是50克，中国营养学会推荐每天摄入50～75克畜禽肉，75～100克鱼虾肉。    8、烹调时尽量少放或不放糖，因为糖会降低食物的咸味，要达到可接受的咸度，必须增加盐的用量。 9、选择本身有特殊气味的香菇、洋葱，有利于减少盐的用量。 10、尽量不吃隔夜菜，因为隔夜再煮，盐会渗透到食物中，增加盐的摄入量。在外就餐万一菜做的太咸，可以用清水涮着吃。 四、煎、炸、熏、烤食品  1、3,4—苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物。 2、反式脂肪酸。在体内代谢需要51天，而普通脂肪只需要7天，所以会增加孕妈咪身体负担；引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3～4倍，是脂肪酸平均效力的7倍左右；还会增加动脉粥样硬化等心脑血管疾病的风险。 3、自由基。自由基会攻击细胞，增加癌变风险；人体为了保护自己则会动用摄入到体内的抗氧化物质，从而增加了抗氧化物质例如维生素A、C、E的消耗，可能引起这些营养素缺乏，影响胎儿生长。 五、不新鲜蔬菜  六、生食 生鱼片： 如果卫生条件不过关，生鱼片感染副溶血性弧菌，会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛，严重时可能诱发流产，因此孕后要尽量不吃生鱼片。  七、富含各种食品添加剂的预包装食品 超市预包装会使用各种食品添加剂，虽然这些食品添加剂都是经过风险评估证明安全可靠，而且在工艺上确有必要添加，但是胎儿更敏感，因此建议孕妇少吃，另外超市预包装食品多经过深加工，营养素损失较多，因此选择天然食品或加工程度低的食品更好。  八、中医上认为增加流产风险的食物 中医认为：山楂可活血化淤，促进宫缩，桂圆会增加胎热，螃蟹大寒，都会增加流产风险；但是剂量决定毒性，即是否对身体产生伤害，要看吃了多少；对于健康孕妈咪，按照日常量比如适当吃几颗山楂或几颗桂圆不会有问题，除非医生特别交代。 小结： 孕期饮食均衡，自然可以保证自己和宝贝营养全面，建在中国居民膳食指南的基础上，结合孕期特点搭配膳食。 ① 注意补充叶酸，可以每天吃一片400微克的叶酸片。 ② 常吃富含铁的食物例如瘦肉、动物血等，同时保证维生素C以促进植物性食物中铁的吸收。 ③ 坚持加碘食盐（碘：胎儿发育所必需） ④ 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉和海产品的摄入 ⑤ 保证奶类摄入，每天300克 |
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