徐州新鲜的草莓已经上市啦
　　就问你想不想吃，想不想吃
　　


欢快地走进温暖的大棚
亲自去层叠的绿叶下发现一颗颗娇羞的草莓
伸手轻轻摘下、放进嘴里轻轻一咬
那酸酸甜甜的汁液在你的舌尖炸开
满口都是香甜的果味......
一想到就不禁口水直流啊！
　　


每年万物复苏的春天一到
摘草莓就成为徐州人周末的常规项目
然而徐州这么大
哪里的草莓才最大最甜呢？
2017年最新的采草莓地图已经出炉啦
来这七个采草莓的圣地
让你一次采个够
草莓控们快来约起吧！
　　


　　准
　　备
　　工
　　作
　　摘草莓的地方一般都是徐州周边，大家要提前做好出行路线准备。还有一些摘草莓注意事项，一定要预知哦！文末最后的吃不完的草莓做法也一定要get！
　　


　　7个注意
　　1、草莓大棚的草莓浆果的果皮薄、果肉柔软多汁，极易碰伤。所以采摘时要做到轻拿、轻摘、轻放。不要硬拉，以免拉下果序、果蒂和碰伤果皮。
　　2、采摘大棚一般都会提供装草莓的桶或篮子，要根据果实的成熟程度做到分级存放。
　　3、去的时候最好带个小剪刀，如果采摘量大，比较娇嫩的小指头会掐肿的。
　　4、一般大棚的草莓不需要水洗直接采下就可以吃，因为草莓是很娇嫩的水果，生长的时候对细菌环境特别苛刻。市场上卖的草莓都是因为运输污染才需要清洗。
　　5、有些草莓大棚里为了杀菌同时栽培了一些零散的蒜苗，请不要把这些当作杂草拔掉，那是果农为草莓维护无菌环境特意栽培的。
　　6、草莓维生素含量高，营养丰富，但性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次吃10-20粒为宜。小孩酌减。
　　7、春季草莓大棚里比外界温度高出10度左右，采摘进出大棚注意减衣加衣，防止感冒。
下面小编给你们列了一份草莓园的清单
废话不多说，看完赶紧浪去吧~
　　台上草莓园
　　


说到摘草莓，台上草莓园名气比较大，被称为苏北草莓第一村！而每年的3月28-29日为一年一度的台上草莓节，也是春游、踏青好去处！
　　


50一个人，一个桶装3斤左右，可以随便吃，台上的口感好，品种多，较甜！约上亲朋好友一起来，感受大自然的魅力和采摘草莓的乐趣，人间一大享受啊！
　　


　　采摘信息
　　公交路线：
　　线路一：在宣武市场坐837附线-到台上草莓园 3元车票钱（此车45-50分钟一班）
　　线路二：在火车站坐11路到二堡下车，做小出租车15元到草莓园
　　线路三：铜山客运站（汽车东站南）做199（刁店-三堡）在三堡下车，在三堡镇政府门前 坐三堡到台上的车，在草莓园下车
　　自驾路线：
　　过云龙山隧道右拐后一直往西南经过公墓管理处；继续南行会看到连徐高速；穿过连徐高速1.5公里这条路就到尽头了，这里就是台上村，往左拐（东）一公里就到草莓园了！
　　耿集草莓园
　　


草莓园面积相当大，总面积近1.2万余亩，贾耿路两侧的草莓大棚紧挨成片，规模十分壮观。
　　


　　比起台上整体上耿集的价格便宜一些，出来后是按斤称的，不收进棚费。摘完草莓可以去青山泉村附近游玩，那边有很多农家乐很不错。
　　


　　采摘信息
　　公交线路：
　　线路一：朝阳车站有直接去紫庄的公交车
　　线路二：24路公交车(贾汪-耿集 5:30-18:20)（在紫庄镇下车））
　　自驾线路：
　　九七医院-东店子-大黄山圆盘道-直行-徐庄收费站-前行十字路口-左转及北行耿集
　　贾汪紫庄织星园
　　


　　织星庄园是一个集餐饮、垂钓、娱乐、瓜果采摘为一体的大型生态农庄，这里草莓温室大棚林立，走进温暖的温室大棚之中，轻轻俯身便能摘到醇香无比的草莓。
　　


　　草莓有甜查理草莓，奶油草莓，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口。在这里大家还可以采摘、赏花、尝果、品茶、垂钓、休闲度假，尽情享受醉人的田园生活。
　　


　　采摘信息
　　公交路线：
　　朝阳东站有到紫庄的车，乘坐 25路经9站, 在韩园站下车，换乘24路经5站, 在紫庄站下车。
　　自驾路线：
　　路线从沿徐贾快速通道直行，在第一个大交叉口看到指示牌，右转，直行五六公里就会看到路边摆草莓就到了。约30分钟车程到达紫庄。
　　甜宝奶油草莓采摘园
　　


　　听说这家草莓园种植的全是奶油草莓，比市面上的草莓口感要好很多哦！他家真的价格算是比较划算！团购网上就可以搜到，15一个人奶油草莓采摘！还可以提供免费停车位！
　　


　　采摘信息
　　公交路线：
　　朝阳车站乘坐25路公交车
　　自驾线路：
　　九七医院-东店子-徐贾快速通道-夏桥地下道入口-向西第一个红绿灯右侧
　　小庄草莓园
　　


　　小庄草莓园也是在贾汪！他家的面积比较大，而且不会大棚里不会太闷，价格也很合适！不到20就可以装一桶草莓！
　　


　　采摘信息
　　地址：徐州市贾汪区紫庄镇小庄村南头
　　阿湖镇采摘园
　　


　　到新沂市阿湖镇练马村，就能看到一栋栋整齐的大棚里，有千亩草莓园。75栋后墙式大棚，足够你采摘！
　　


　　附近有阿湖巴山大酒店，对面就是兴隆寺，可以去游玩，如果提前出行还有东方红、叶伟等十余家大小宾馆，住宿很方便。是近郊采摘、农家乐一日游，近地休闲游的最佳选择。
　　


　　采摘信息
　　公交路线：
　　从徐州东站坐大巴到新沂。新沂市汽车站有直达阿湖镇的公交车，每天不间断发车。
　　自驾路线：
　　从京沪高速双塘出入口驶离，向东沿省道323行驶10公里即到阿湖镇。全程约141.4公里/1小时45分钟
　　前湖村采摘园
　　


　　邳州市港上镇前湖村万亩草莓自采园位于邳州市港上镇前湖村，面积有10000亩！这里采摘大棚都是当地农户自发种植的，现摘的草莓是新鲜又香甜！
　　


　　周边有九龙山风景区，中国（港上）银杏博览园，沂蒙山风景区等旅游场所，还有可提供吃住，棋牌，球类娱乐活动的农家院，周末值得一去！
　　


　　采摘信息
　　公交路线：
　　徐州汽车站-邳州（大巴）-港上镇（中巴）-湖村草莓采摘基地。
　　自驾路线：
　　徐州-连霍高速-邳州-250省道-310国道-港上镇。
　　


　　草
　　莓
　　甜
　　品
不知道有多少人跟小编一样有过这样的经历，草莓采摘回来，发现很多都压坏了，剩下的草莓根本无法储存！所以摘完草莓不浪费，就跟着小编一起学做一些简单的甜品吧！
　　


　　草莓果酱
　　


用料：草莓500克、白糖50克
做法：
1、草莓去蒂洗净，入料理机打成泥
2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火
3、边煮边搅拌，以免糊锅
4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可

　　草莓罐头
　　


　　用料：草莓500克、冰糖100克、水500克
　　做法：
1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干
2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开
3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可

　　草莓果冻
　　


　　用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克
　　做法：
　　1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开
　　2、煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要
　　3、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化
　　4、放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面
　　巧克力草莓棒
　　


　　用料：草莓适量、巧克力适量
　　做法：
　　1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用
　　2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度
　　3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可。
　　


平时大家如果在市面上买草莓，千万要注意形状奇怪的不要买、颜色不均匀的不要买、表面颗粒太红的不要买、果肉空腔的不要买、闻着不香的不要买！
　　


不是买回去就吃完的，建议挑选大部分变红，但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓，可以多保存几天。草莓带回家之后不要清洗，直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室，草莓在0-10摄氏度的环境下，大约可以保存三到四天。剩下的同样可以用来制作草莓甜品哦~