这样做鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩,感觉太过瘾了,喜欢的可以尝试做做。
鸡肉绝对是一种特别好的食物,不仅含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量少,热量不高,因此完全不用担心会发胖。
原料:鸡肉一斤,青椒一根、干辣椒2根、蒜瓣5个,白糖少量、芝麻葱姜蒜各少许,面粉适量
调料:盐、料酒、鸡精、白糖、油
做法:
1、将鸡肉洗净切小块装盆。
2、青椒一根、干辣椒2根、蒜瓣5个、姜一小块。
3、鸡肉放盆里,盐、味精。
4、加料酒。
5、撒入面粉,淋入辣椒油,抓匀。
6、腌制二十分钟。
7、姜、蒜切片、辣椒切段、青椒切段。
8、烧至五成热,放入鸡块。
9、中火炸2分钟至金黄色。捞出炸好的鸡块备用。
10、锅留底油,倒入姜蒜干辣椒煸香。
11、放入青椒炒匀。
12、倒入鸡块,翻炒片刻。
13、加盐、白糖、鸡精、撒入白芝麻、少许料酒炒约1分钟。也可以倒入少量水翻炒,等水分收的差不多就可以盛出。
14、装盘撒点香葱点缀。
亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!
号外:面时代优美食生活指南是一款专为年轻女性量身定做的美食分享自媒体平台,为广大城市年轻女性提供美食分享、美食导购、美食攻略、美食社群服务等功能为一体的美食体验服务,希望通过美食生活指南高端服务,让女性朋友们的美食体验之旅更加有趣,成为一次心情愉悦的心灵之旅。更多精彩内容,请关注微信公众号mianshidai001,一定记着关注哦!面老板有福利滴!