| wcg112233 | 2017-02-07 09:41 |
起司马铃薯泥  刚好，你也是爱鸡块一族？ 每回到了连锁速食店必点项目是鸡块，刚出炉的香气光是端着就让人口水直流。趁热暖暖咬下一口，酥脆外皮和鲜嫩多汁的鸡肉，令人满足又幸福！ 又或者是逛超市时，总忍不住抱起一袋鸡块屯在家里，深夜时分，总是要炸上几块配上啤酒，享用完后才甘愿上床睡觉。 偏偏，食安问题让你担心合成肉的品质？外头店舖回锅油的使用？过多人工调味剂香料？亲朋好友总是给你压力，要你要克制，不要忽视外食的可怕，健康管理要做好。 啰唆。那我们就来自己做吧！ 食材： 豆腐 320g太白粉 60g 鲔鱼罐头一罐 80g 蛋一颗 5g 烹大师（或鲣鱼酱油） 5g 盐 1g 胡椒 1g 步骤 1.将豆腐放入微波炉500瓦微波2分30秒，取出后找一重物压在豆腐上沥出多余水分。（约20分钟）2.将沥完水的豆腐和所有材料混合。 3.将湿材料捏成型，放入中温油锅炸至表面成金黄色为止。  tips： 30分钟；三个步骤，健康美味就上桌！喜欢丰富馅料的朋友，也可以将少许玉米或毛豆沥水后放入湿材中，记得馅料不能过湿，才不会在炸锅中散掉哦！ 好了好了不要再唸鸡块有多不健康了，一起坐下来享用吧！    |
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