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厨爹 2017-01-10 23:14





  腊八过了就是年,眼看春节就要到了~~春节宴客菜要做起来咯~~~~~
  今年似乎特别冷啊~~~朋友圈里都说咱们这气温比冰箱还冷啊,冷得受不了,就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~
  话说,如今这冻成狗的天气,我真不想动啊~~~~
  可春节临近,不来几道宴客菜怎么能行?
  今天这道【蚝油团圆虾】非常简单~~~~大家一看就会~~
  所以不啰嗦了,直接看步骤吧~~~
  

  


  【团团圆圆】蚝油团圆虾
  原料:熟虾30只
  辅料:老姜3片,小葱3颗,蚝油16g,清水16g,植物油适量
  做法:



  1、熟虾、老姜、小葱备好;我买的超市里的熟虾,犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~;
  2、姜片切丝,小葱切段,蚝油同清水搅拌均匀;
  3、炒锅烧热,调入适量植物油,放入姜丝炒香;
  


  4、放入葱段炒香;
  5、放入熟虾翻炒;
  6、熟虾翻炒几下,调入适量蚝油水;
  


  7、略煮片刻,熟虾都入味后,关火;
  8、装盘起锅。







  小贴士:
  1、蚝油可以换成蒸鱼豉油;


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